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楚菜菜谱名录及图片(楚菜大全)

湖北日报讯(记者李朝霞、通讯员王灵儿)1月12日,“欢购暖冬 礼遇江城”——乐购武汉·2023跨年消费季在武汉会议中心正式启动。启动仪式上,首张“武汉必吃楚菜美食地图”发布,三五醇酒店(新华路店)、小蓝鲸(杂技厅店)等71家餐厅入选。

据悉,乐购武汉·2023跨年消费季由武汉市人民 *** 主办、武汉市商务局承办,持续至2023年2月,结合元旦、春节、元宵等重要消费节点,带动零售、餐饮、文娱等企业、协会、平台开展惠民促消费活动,营造浓厚跨年消费氛围,助力武汉烟火气快速回归。

为方便消费者品尝地道、美味的楚菜,促进餐饮企业和“楚大厨”做好楚菜,助力楚菜飘香全国,武汉餐饮业协会联合美团,结合餐饮大数据与权威专家意见,评定出首张“武汉必吃楚菜美食地图”,且楚菜美食地图将持续评定发布。

据介绍,配合“乐购武汉”系列活动以及第五届楚菜美食博览会,武汉餐饮业协会推出了系列促消费活动,包含武汉煨汤滋补美食节、邻里年货节、手提团年饭礼盒等。春节后,该协会还将针对“首届武汉煨汤滋补美食节”评选出“首届十大滋补好汤”、“ 首届十佳煨汤达人”,并开展获奖煨汤秘方拍卖会,将秘方拍卖给预制菜生产企业,助力湖北预制菜产业发展及乡村振兴。

2023年,武汉餐饮业协会还将举办系列促消费活动,包含春季“新春尝鲜节”、夏季“小龙虾美食节”、秋季“鱼王争霸赛”、冬季“煨汤滋补美食节”等。系列活动贯穿全年,助燃城市烟火气。

入选首张“武汉必吃楚菜美食地图”的餐厅

江岸区(13家)

1、湖锦酒楼(三阳店)

2、粗茶淡饭(洞庭1号)

3、闲云·鹤舍(临江大道店)

4、喜舍(临江大道店)

5、渔痴渔醉私房菜(汉口江滩店)

6、老船坊鲜鱼馆(苗栗路店)

7、老八门·湖北菜(大智路店)

8、江上隐(江滩店)

9、大胤艺术餐厅(朋来店)

10、汉小城·老汉口藕汤(吉庆街店)

11、粗茶淡饭·兰亭别院(江滩店)

12、鼎盛鱼羊吉·家传湖北菜(苗栗路店)

13、德华楼(吉庆街店)

江汉区(10家)

1、三五醇酒店(新华路店)

2、 *** 映象(武展店)

3、夏氏砂锅(万松园店)

4、肖记公安牛肉(金色雅园店)

5、小蓝鲸(杂技厅店)

6、利友诚(南国中心店)

7、卢庄(江汉路店)

8、靓靓蒸虾(雪松路总店)

9、巴厘龙虾(万松园店)

10、龟龙片甲(马场路总店)

硚口区(5家)

1、艳阳天(古田店)

2、鮰归(汉西路店)3、老金口渔村(王家墩店)

4、汉煨·老手艺煨汤专门店(恒隆广场店)

5、楚采·新楚菜(恒隆广场店)

汉阳区(4家)

1、匠厨家味(鹦鹉大道店)

2、渔家厨房(拦江路店)

3、辛香味·烧鱼馆(马鹦路店)

4、东鑫大酒店(汉阳店)

武昌区(8家)

1、东湖宴(东湖店)

2、楚雲庄(东湖店)

3、水乐棠(楚河汉街店)

4、双湖宴(文化大道店)

5、香钿楚菜(汉街店)

6、肖记公安牛肉鱼杂馆(八一路店)

7、阿德鱼湾(司门口店)

8、房陵农家(东亭店)

青山区(4家)

1、醉江月(青城华府店)

2、丽华园(宴会艺术中心)

3、颐小满(武汉江山店)

4、河水活鱼·特色河鲜(青山店)

洪山区(9家)

1、渔头泡饭(徐东店)

2、渔歌(武昌鱼艺术歺厅)

3、土得土鱼头泡饭(银泰创意城店)

4、口味堂(珞喻路店)

5、竹吟山房(白沙洲大道店)

6、大中华酒楼(金地店)

7、醉江南花园餐厅(街道口店)

8、千滋百味蝶栖山庄(巡司河店)

9、肥肥虾庄(石牌岭店)

东湖风景区(6家)

1、湖滨客舍(东湖风景区店)

2、行·者欢喜小院(黄鹂路店)

3、水墨团山(东湖店)

4、云锦私厨(东湖店)

5、熙客(东湖店)

6、德膳舫花园酒店(东湖店)

东湖高新区(10家)

1、藕巷金玉珍品楚菜(光谷之星店)

2、云庭荟(光谷金融中心店)

3、雅和瑞景悦宴酒店(华师园北路店)

4、鸽园(关南园路店)

5、来菜·湖北头牌藕汤(世界城广场店)

6、小民大排档(光谷店)

7、江南别院(光谷一路店)

8、王包子渔家厨坊(光谷悦城店)

9、食尚坊(大学园路店)

10、金谷国际酒店(民族大道店)

江夏区(1家)

小田园鱼丸(汤逊湖店)

新洲区(1家)

汪集王氏鸡汤馆(商发街店)

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