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文
摘
要
我国水肥一体化面积已超过了7000万亩，到2020年水肥一体化技术推广面积新增8000万亩，达到1.5亿亩。这意味着，5年内我国水肥一体化技术推广面积将翻倍。记者从2016年（第四届）中国国际水溶肥发展论坛上了解到，我国水溶肥的产品种类不断更新，每年还在以20%的速度增长，众多企业纷纷跟进。
但目前市场上，动辄每吨七八千甚至上万的水溶肥被认为是贵族肥料，往往让农户望而却步。它能否脱下贵族外衣，实现亲民的价格？如何才能实现更高效地推广？
水溶肥多穿“贵族”外衣
水溶肥因其价格普遍较高而被市场上称为“贵族”肥料。记者随机走访了多家参展企业，不少传统企业在这两年纷纷推出水溶肥，尤其青睐液体水溶肥。但目前价格普遍高昂，多用于经济作物。
“水溶肥的价格在8000-20000元/吨不等。”东莞一翔液体肥料有限公司农化服务部长、高级农艺师杨依凡介绍，该公司开发的产品价格目前多适用于高端经济作物。五洲丰农业科技有限公司技术部经理李峰也提到，该公司研发水溶肥多年，以粉剂的水溶肥为例，价格已比两三年前有一定程度地下调，大约从1万多元下调到如今的6000-7000元/吨，但仍高于进口复合肥。
“按照现在的成本而言，水溶肥肯定是贵的，不可能是便宜的！”在华南农业大学教授张承林看来，水溶肥最大的“贵”是贵在农化服务上。“目前的水溶肥市场就好像药品市场，药品很多，琳琅满目，看病的人也很多，但缺的就是‘医生’。而水溶肥市场最缺的就是田地里的‘医生’——农化服务技术人员。”
张承林认为，特殊的技术人才需要大量费用构成了水溶肥料的较高成本。“常规肥料对技术服务的要求比水溶肥低，并且享受了多种优惠政策和补贴，进入市场后价格大大低于水溶性复合肥。但这是以牺牲效益、环境、产量和品质为代价的。”
那么水溶肥脱下它贵族外衣之路还有多远？张承林在接受南方农村报记者采访时表示，随着市场不断推进，水溶肥的生产和农化成本有下降的空间，但仍需时日，“可通过规模化的生产降低生产成本。同时通过对大的合作社以及种植大户进行服务，扩大农化服务的影响力，从而降低水溶肥的推广成本。”
“由于目前水溶肥价格高，一般都应用在高效益的经济作物上，但未来水溶肥的发展必然要向着大田作物方向转变。”中国氮肥工业协会水溶肥分会苏建英指出，“目前大田作物使用最多的肥料就是尿素，而高效环保的尿素硝酸铵溶液（简称‘UAN’，水溶肥的一种）正是尿素未来的替代品。”她指出，UAN只要相应地加入磷钾等营养元素，就能复配出经济实惠的水溶复合肥。
水溶肥推广实用策略
高速发展的背后，是水溶肥常常背着“鱼龙混杂”的黑锅。如何才能有效地推广水溶肥，专家们纷纷聚焦这一焦点、热点问题支招。
产品：实现工艺突破 按作物需求制定配方
国内知名的微肥专家、华中农业大学教授吴礼树认为，水溶肥行业门槛太低、市场监管不力、生产标准存在缺陷、技术含量要求不明确，导致质量参差不齐，扰乱了市场。吴礼树表示，目前国内水溶肥工艺落后，自动化程度低，在水肥一体化的大趋势下，推广受阻。在国内畅销的几款进口复合肥产品，全部采用的是硝酸磷工艺，利用硝酸直接溶解磷矿石，同时将许多中微量元素、有益成分溶解到肥料中去，溶解快，基本无残渣，可以直接用于水肥一体化。而国内企业仅仅是物理性的添加，缺点是养分没有充分溶解，作物当然难吸收，肥效自然不好。
其次，肥料品质的关键之一是配方，养分的比例比含量更重要。不同作物不同时期对养分差别大，使用不同养比例的肥料产品尤为关键。当前水溶肥产品片面追求高养分高含量，而没有按照作物的需求比例来生产肥料、制定配方。
推广：先“体检”土壤情况再施肥 避免过度灌溉
效果、价格、用法是农民在购买肥料关心的三件事。张承林认为，农化服务是促进水溶肥销售的最有效措施，也是未来水溶肥企业的核心竞争力。在成本居高不下的情况下，做好效果的展示和用法非常关键。与普通大肥不同，农户对水溶的推广时必须做最直观的田间示范。尤为值得注意的是，掌握土壤的情况，尤其是土壤酸碱度以及土壤盐化等是农化推广过程中最需要重视的问题。
张承林在田地进行实际调研的过程中，发现大多数农化服务推广员并没有种植土壤酸碱度的测量，农户也因为不了解土壤的酸碱度而错误施肥。“在农民培训上，现在大多数农民服务只是在单纯地介绍自己的产品如何好，并没有注意到产品是否适合农户的作物，农化服务最终的服务对象应该是作物而不是农户。”
他举例说，在二铵产品的推广上，北方的土壤碱化的现象是非常普遍的，但是不少农化技术人员没有先对农户的土壤进行具体的酸碱度测量，就对农户介绍推广呈碱性的二铵产品对植物生长有何增产作用。这就会导致施肥后很有可能导致烧苗的现象。
过度灌溉是水溶肥应用中的又一突出问题，导致原本应该施用在作物根部的肥料被淋洗到土壤更深的土壤层，这样既浪费了肥料和用水，又会加重土壤盐化的问题。张承林指出，很多温室大棚中，农民长期过度灌溉施肥是最容易出现盐化问题。
对此，张承林建议厂家和农化服务人员推广时，应测量土壤和灌溉用水的酸碱度以及适宜作物生长的酸碱度环境来进行推荐相关水溶肥产品，既要教会农户先进高效的施肥方法，还要通过亲自做试验的方式，在田间地头直接指导农民，避免农户过度灌溉。
水溶肥十大品牌企业诞生
“中国水溶肥10大品牌”评选经历了专家打分、媒体打分、网络投票、现场投票等紧张、激烈的投票竞争后，结果正式出炉。会上，对“中国水溶肥10大品牌”进行了颁奖。
本文系南方农村报原创文章
记者 高金花 杨吉龙
见习记者 许俊仟 植仁政 覃家超
