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“海鲜市场”饭店
宝安第1家
Part 01
开进mall的「海鲜批发市场」
/
深圳“最大”的海鲜餐厅，79号渔船，终于开进了宝安，在前海HOP天地里。拥有自己超大海鲜池的它，像个海鲜批发市场，刚开店没多久就登榜宝安海鲜类热门Top①。
· 200种海鲜，现捞现做，最低7元 ·
没有菜单，想吃啥就直接去海鲜区点。可选的海鲜多达200+种，全是现捞现称，再根据你的喜好选择不同的做法，最低7元就能吃。
· 海鲜市场的3大标志 ·
标志①：450㎡透明厨房
标志②：独创海鲜传送带
标志③：所有海鲜不收加工费
· 宝安新店，4500㎡，700人同时吃 ·
同样贯彻了它“大”的特点的宝安新店，拥有4500㎡的巨大空间，可以容纳700人同时用餐。从门口走到底部包厢区，感觉自己走了半个商场。
Part 02
卖了5年的招牌菜
01°
79号头牌 · 三叔烤罗虾
79元/斤
由79号渔船的主厨三叔独创的这道三叔烤罗虾，几乎是每桌都会点的一道菜。经过油炸、炙烤后的虾，撒上自制的配料，散发出浓郁的椒盐香。虾头一掰，还会爆出满满的虾黄。
可以选择直接吃，感受炙烤后的罗虾原汁原味的鲜甜。或是蘸上店里推荐的百香果酱汁吃，带上酸甜味道的虾肉鲜味更足，口感也更加丰富。
02°
每桌必点 · 百香果蒸鲍鱼
11元/只
同样是79号渔船来店必点之一的百香果蒸鲍鱼，是一道听着奇怪，但吃着上瘾的菜。新鲜百香果的酸甜味道，通过蒸煮，渗入鲍鱼中。记得要先嘬一口百香果汁，再吃爽滑多汁的鲍鱼。
03°
招牌推荐 · 盐焗花螺
89元/斤
想吃又不想脏手的，可以点盐焗花螺。经过盐焗后的花螺，混上沙姜，甚是鲜美。用竹签轻轻一拨，就能挑出肉来，配上一瓶小酒当下酒菜吃，是再适合不过的了。
04°
迷你“佛跳墙”· 海皇汤
39元/盅
被人称为迷你“佛跳墙”的海皇汤，拥有鲍鱼、花胶、海参、瑶柱、鱼翅等5种配料。每一勺都能吃到丰富的汤料，很适合需要滋补的冬天。
05°
现捞现制 · 渔夫蒸老虎斑
179元/斤
以鸡汤为底的渔夫蒸老虎斑，鱼肉嫩滑且入味，鲜味更是浓郁。也可以选择珍珠斑，价格更实惠，89元/斤。
Part 03
限时特价，7元台山生蚝
11月至来年4月，是台山生蚝最肥美，也是口感最佳的时候，目前限时特价中，7元/只。
· 1.5万亩自家养殖场 ·
台山在地理位置与自然生态环境影响下，造就了当地生蚝的自然肥美。79号渔船在台山拥有1.5万亩的自家养殖场，所有生蚝都从那里运回。
· 4种推荐做法 ·
除了常见的蒜蓉烤生蚝，还有黄椒酱生蒸、十三香煮、烧肉红焖这3种做法。我最喜欢的还是蒜蓉烤生蚝，烤好的生蚝配上蒜蓉的香气，连着汤汁都不忍放过。
Part 04
10人丰富海鲜套餐
1688元/席
8-10人聚餐盛宴
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- 1 -
避风塘炒波龙王 | 3斤
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这个套餐中，避风塘炒波龙王可以说是备受关注。3斤重的波龙王，先炸至金黄，再下锅爆炒，香脆的蒜蓉撒在龙虾上，轻轻一拨全是肉。
- 2 -
芝麻脆香鸡 | 1只
自从开店以来就有的芝麻脆香鸡，也是经典招牌之一。刚出炉的芝麻鸡，皮都是脆的。一口下去，酥脆的芝麻鸡皮与细嫩的鸡肉融合，越吃越上瘾。
- 3 -
海鲜炒饭 | 1份
光吃海鲜不够，还有海鲜炒饭。料多量足，用勺子一翻能找到各种虾肉、蟹肉等 ，适合大多数人的口味。
- 4 -
还有这些招牌菜
三叔烤大罗虾
百香果蒸九头鲍
渔夫蒸老虎斑
椒盐九肚鱼
生蚝焖猪手
黑松露煮淮山
套餐中还有三叔烤罗虾、百香果鲍鱼等总共15道菜。几乎所有的招牌菜都能一次吃到，宴请或是家人聚餐都可以选择它。
Part 05
开在前海HOP，船舱式设计
新店开在前海HOP天地里，占了3楼大半个平层。4500㎡的巨大空间，走起来都容易迷路。不收包间费，也不设低消，同事朋友聚会、家人聚餐，来这都不错。
· 可1人食，可200人同时聚餐 ·
厅内有一条大长桌，就算是1个人来吃饭也不会显得奇怪。也有10-30人的大包房，甚至是可容纳200人的多媒体大厅间，无论怎样规模的聚会都有适合的空间。
· 船舱式设计 ·
新店色调以木色及灰蓝色为主，充满了藤编与拱形元素，还有随处可见的风雨灯、灯塔吊灯、船舱卡座等，每处设计都充满了小心思。在这里吃饭，仿佛真的坐在海中轮船上。
- END -
79号渔船海鲜饭店
（宝安店）
营业时间
11:00-24:00
地铁
距地铁5号线宝华站B2口步行460m
地址
深圳市宝安区兴华一路与海秀路交叉口
前海Hop天地3楼
电话
0755-27287979
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摄影 | Jo
———— 往期 *** ————
1.福田 | 前面排队1057桌，也要去吃
2.深圳 | 以前天天吃的店，突然变了
3.南山 | 被误会的mall，不止5折
“微胖是最好的身材”
- The End -
