本
文
摘
要
RateBeer2021年6月排行榜数据评分排名前50名!
国内很多人说这是美英自己玩的标准。无可否认,目前国内的技术或工艺还是和地球另一边有一定的差距。但国内这几年也越来越多的好产品出来了。
例如:18号,气泡,牛啤堂,或不凡,高大师,北平,大九,熊猫,道酿等等。
了解全世界精酿啤酒发展的趋势和现状,想了解全球哪个酒厂酿制的啤酒最受欢迎,哪款啤酒最火,下面我们一起来欣赏,借鉴,参考这些啤酒的与众不同吧,底部附上RateBeer全球最佳啤酒榜单TOP50英文版。
带上国内的酒花儿评分对比:
RateBeer综合满分:5分
酒花儿总体满分:100分
第一名:击倒巨人 肯塔基早午餐品牌世涛
Toppling Goliath Kentucky Brunch
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
品尝杯:白兰地杯
RateBeer综合评分:3.55分
酒花儿总体评分:100分
酒花儿啤酒简介:此酒绝对珍品,加入咖啡后装入波本威士忌桶中陈酿,这款酒是出了名的难以寻觅。很难有寻找到这般美味的途径,一旦寻觅到千万不要错过,否则将会后悔莫及!
个人口感:我喝的是2018版的,整个口感都是咖啡、巧克力,香蕉,蕉糠。整个酒的香气很完美,厚重的酒体,浓郁的口感,美中不足的每个版有酸涩感。现在都出到2020版了,有钱的人可以入手品尝一下。
第二名:耐盖 罗马凯根 大力运动 帝国波特
Närke Kaggen Stormaktsporter
产地:瑞典
风格:帝国波特
酒精度:12.2%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.26分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:Närke Kulturbryggeri 酿制的一款帝国波特,过牙买加朗姆酒桶陈化。浓郁的麦芽香气、烘烤、蜂蜜、焦糖、巧克力、木材和甜酒的味道。
2005年版本为9%。2006版是10%。2007版本为9%,2008-09-11发布。2008版本为9.5%,2009-09-17发布。2009年版本为9.5%,2010-09-23 2010年版本因2015年版本因家庭问题而被取消。2016版本为12.0%,2018-10.25发布。
个人口感:我想喝,但找不到。谁试过的,可以说一下感受!这货每一版的酒精度还不一样。
第三名:西佛莱特伦 修道院12号
Westvleteren 12 XII
产地:比利时
风格:修道院风格四料
酒精度:10.2%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.43分
酒花儿总体评分:100分
酒花儿啤酒简介:Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。
个人口感:大名鼎鼎的w12不便宜,国内一年回来不了几件。都是经过几手才回到国内的。号称世界第一的啤酒,棕色的酒体和丰富的泡沫实在诱人,入口感觉很顺滑,香气浓郁,焦糖的甜味直接占满你的嘴。焦糖、太妃糖、香草、坚果、黑加仑的气味。比我最爱的罗斯福好上一个级别。
第四名:3泉 苍天与疆土 兰比克
3 Fonteinen Zenne y Frontera
产地:比利时
风格:兰比克
酒精度:7.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.45分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:Zenne y Frontera Lambic是由大师级酿酒师Armand Debelder和侍酒大师Andy De Brouwer共同创作的独特作品。这款天然的年份酒是由新传统兰比克混合后在40年桶龄的Oloroso和PX Sherry酒桶中再陈化12个月而成。归功于长期的成熟,我们正宗的3 Fonteinen兰比克特征在Oloroso和PedroXiménez的优良特性中更加突出。通过轻轻倒出Zenne y Frontera,这种独特的兰比克的香气将从生动的浓郁味道到复杂的坚果和完全水果的香气演变。
个人口感:3泉喝了不少,但这个一直没有货回到国内,没办法开喝。谁喝过的,可以回复一下感觉!
我记得2019的第四名是:雪茄城帝国世涛
第五名:击倒巨人 晨悦 帝国世涛 2016版
Toppling Goliath Mornin Delight
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.15分
酒花儿总体评分:100分
酒花儿啤酒简介:你觉得你手中的咖啡怎么样?不如来试试这款美味的咖啡世涛,你将再也不会拿起那杯低脂香草拿铁,相信我!即便是泡沫没有那样细滑,也并不丰富,但这并不重要,不要在意这样的问题,它毫无疑问能够满足一个熬夜需要咖啡提神醒脑的一切需求....诚然,它可以做的更好。
一款骨架庞大的帝国世涛,标志性的枫糖浆和香草气息,紧跟其后,爆裂般喷薄而出的意式浓缩咖啡的香气,像一记重拳,把你打回在这黑暗的笼罩...
这是一款曾经占据了ratebeer帝国世涛风味排行第一的牛逼咖啡世涛,如同TP酒厂的Assassin,SR-71以及另一款曾经的第一名KBBS一样,产量稀少,一瓶难求,如果你有幸得到一瓶,不要疑惑,不要迷茫,喝!了!它!!!
个人口感:MD算是一款比较少量的世涛。但并难找。毕竟金色蜡封和酒标的手感都显示这个酒不便宜,哈....,入口就是坚果和烘焙,咖啡的香气直接入鼻子,后段回味有酸,巧克力收尾,完美。听说没有17年的好喝,我没试过17版的没发言权。
第六名:圣弗洛伊德 暗黑领主 俄罗斯帝国世涛
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Barrel Aged
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:15.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.24分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:Dark Lord 是一款厚重的俄罗斯帝国世涛。泡沫像倒流的瀑布一样,从翻滚如燃烧的油般的酒液中滚滚升腾上来。丰富的香气中包含了樱桃、甜麦芽、黑糖浆、燃烧的葡萄干、被波特酒充满的梅子,以及摩卡咖啡的味道。机油一般粘稠的酒体,有着魔鬼般的顺滑感,和天使般的烘烤味道。厚重的酒体带着酒精的灼烧感,顺着咽喉一线而下。 Dark Lord 一年只在四月的暗黑领主日发售一天。2011款的蜡封为黄色。
个人感受:没喝过,但这个酒第6名保持好多年了。
第七名:俄罗斯河 小普林尼
Russian River Pliny the Younger
产地:美国
风格:帝国 IPA
酒精度:11.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.20分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:这款酒是老普林尼的后起之秀,是一款极为难得的好酒。“Younger”是一款三倍的IPA,在酿造时按照标准IPA的三倍投放酒花以及四次干投。这款酒的酿造显得极为困难,耗时耗力,成本也较平常多得多,这也是这款酒为什么产量不多的原因。这款酒有着丰富的酒体,成吨的酒花香扑面而来,会让你的鼻子猝不及防,当然这款酒在平衡性上做的很棒,是完完全全的一款好酒,
个人口感:没喝过没发言权,但这个酒第6名保持好多年了。
第八名:圣弗洛伊德 波本桶暗黑领主 俄罗斯帝国世涛
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:15.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.35分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:这款Burbon Barrel Aged Dark Lord Russian Imperial Stout使用了波本威士忌桶进行陈化,并加入了香草豆,产生了丰富复杂的味道。
个人口感:没喝过没发言权。
第九名:艾尔史密斯 赛道 帝国世涛
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.29分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:他们将Speedway帝国世涛放入波本桶内陈酿一年,由木桶提供的橡木、香草和波本的味道融合到了世涛原本就有的咖啡、巧克力和焦香麦芽香气,达到了极佳的平衡。
个人口感:这个酒刚好我们有做,所以开过一次酒局试了。入口常规的黑巧克力、咖啡、焦糖、香草味,酒液黑到发光,浓厚的波本味道。但有好重的过桶味。我记得这个酒2018年是排行第七的酒。
第十名:艾尔史密斯 赛道 帝国世涛 - 越南咖啡
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
产地:美国
风格:帝国世涛
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer综合评分:4.37分
酒花儿总体评分:太少人喝没显示分数
酒花儿啤酒简介:这款越南咖啡版的赛道世涛是AleSmith最受欢迎,且不断发展的Speedway Stout系列的一款作品。 自2012年以来,我们一直把越南的四种咖啡混合并加入到我们流行的帝国世涛中。 咖啡豆在低温下慢慢地被烘烤,然后用传统的phin-filter过滤器冲泡,该过滤器通过研磨咖啡轻轻地渗透水分。结果是强烈的芳香和浓郁的咖啡的味道,巧克力的香气和烘焙的味道融合出现在这浓郁的酒体中。
个人口感:这个酒没喝过,听朋友说过 。比上面第九名的好喝。有试过的朋友可以说一下。
第11至50名,有兴趣的自己去寻找了。
让我伤心的是我最喜欢喝的罗斯福10号降名次了。
从以前前5名的存在,2019掉到14名。现在掉到18名了。
这也是值得高兴的事。说明越来越多的精酿让人发现了。
附上TOP50的名单,各位记得保存好哦!
数据及图片来自Ratebeer,jiuhuar!
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