秋季鸡尾酒名字（适合秋冬的鸡尾酒）

俗话说，一白遮百丑，在葡萄酒里面则是一甜百般好。于是带甜味的鸡尾酒，是最让人无法拒绝的。

不用羡慕调酒师那些炫酷的调节招式和复杂的原料，用带甜味的就，配上平常喝的饮料，一块新鲜水果，漂亮好喝又……的鸡尾酒，你自己就可以随手调，至于冰块，没有也不影响哒，但是有了就更好，除了调鸡尾酒，你还可以在需要的时候，用来降温……

下面就以红色和白色的加斯科捏花束酒为例，你自己调的时候，只要是带甜味的利口酒或葡萄酒，都是可以的。

薄荷花束

2毫升薄荷水

5毫升白色加斯科尼花束酒

加入起泡酒，

加冰块和一颗红草莓

秋日私语

6毫升红色加斯科捏花束酒

加入到托尼水中

放入一块新鲜柠檬片

欢乐之花

4毫升白色加斯科捏花束酒

2毫升柠檬汁

2毫升糖浆

加入到气泡水中

活力之花

4毫升白色加斯科捏花束酒

2cl芒果百利甜酒

2毫升菠萝汁

加入在托尼水中

飞扬之花

2毫升红色加斯科捏花束酒

加入到起泡酒中

夏之花束 :

6 厘升的红加斯科涅的花束和

6 厘升的汤力水。

加入一片柠檬。

雅文曼哈顿

4 厘升的Armagnac雅文邑

2厘升的红加斯科涅的花束

5滴安格斯图纳苦酒(Angostura)

1 条鲜橙果皮(装饰用)

如果你喜欢口感更强劲的，可加入酒精度更高的Armagnac雅文邑、干邑、威士忌等，都OK啦。

有人说，会做菜的人做内什么也不差，你不一定要做很多，贵在少而精、或者力道用在刀刃上，用甜味的酒做一道点心，也瞬间化身性感厨神。

棒棒鸭肝酱,姜饼和白加斯科涅的花束

250 克完全去筋鸭肝

2 片姜饼

盐和胡椒

20 毫升白加斯科涅的花束酒

8 枝食用小木棒

将鸭肝在白加斯科涅的花束里腌制一个晚上。第二天取出，用干净的毛巾把酒吸

干，加盐和胡椒，放入砂罐成形并盖上盖子。

用80°C 煮鸭肝45分钟，然后冷却48小时。

在烤箱里略微烘焙一下姜饼。冷却后，搅拌成面包粉状。

用圆勺将鸭肝酱做成小圆球，然后滚在姜饼粉中，最后在每个圆球里插入小木棒。