本
文
摘
要
各种螃蟹的价格，分别是多少钱一斤？
个头大的、质量好的价格基本在一百多元一斤，个头小、质量差一点的一般是五十到一百元左右。市场上常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹等，大闸蟹以固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化市、洪泽湖产的为上品，梭子蟹主要产自黄海、渤海地区，产地不同、品种不同、上市时间不同、雌雄不同、规格不同，价格也就不同。一两公蟹 10元/斤，一两半18元/斤， 二两35元/斤， 二两半55元/斤， 三两 80元/斤，三两半130元/斤，四两 ≥半斤200元/只。 一两母蟹 35元/斤，一两半55元/斤， 二两80元/斤， 二两半130元/斤， 三两 200元/斤，三两半500元/斤，四两 ≥半斤500元/只。螃蟹是食中珍味，不但味美，且富含蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，还含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；除了食用，还具有药用价值，药用以河蟹为多，捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。
海蟹什么季节最好吃？
海螃蟹在天气什么时候开始转凉,海螃蟹都需要足够的增肥时间,这大约需要1个月以上。五一和 十一前后的样子。应该是海螃蟹最肥的季节。
7到8月份，繁殖期后 这样的螃蟹够大，肉还多，而且鲜美
有一句俗语叫“九月团脐，十月尖”，因为农历九月母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，蟹黄鲜香，油脂细腻，煮熟了以后，蟹黄就变成红色，红得越深，说明这只蟹越壮。
农历九月的母蟹最好吃，十月份的公蟹最好吃。而公蟹长得会慢些，直到农历十月时，脂肪才渐渐堆积起来，公蟹性腺发育成了蟹膏，煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状,蟹膏的口感丰腴滑润，蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。
区分母蟹和公蟹，主要可以从腹部、蟹脚、蟹黄、蟹膏方面区分。公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形；母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹八条腿上都有密集的绒毛；有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，公螃蟹则没有；有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，母螃蟹则没有。欢迎大家一起分享吧
国人正在“买断”、“吃光”全球的帝王蟹。动辄上千元一只蟹，究竟谁在吃？
首先针对你的标题我做答一下，
1：根本没有买断，吃光的这个概念，也并没有这种情况出现.
2：帝王蟹作为深海寒冷水域特产蟹，在全世界也没有几个海域有，俄罗斯有，拉斯维加斯有，因为这些地方寒冷，所以本来就没有特别多。
3：中国作为贫富差异特别大的国家，人口密度也很大，有钱人不在少数，喜欢吃海鲜的也不在少数，而且帝王蟹除了真的很好吃而且很大，吃起来很爽之外，就是他的地位了，通过这个名字你就能知道多么霸气高档，在中国这么注重礼仪文化的国家，逢年过节，托人办事时候送礼，太正常了，就算自己舍不得吃送礼也要送好的，所以海鲜类高端礼盒，大家就都会想到帝王蟹，这也就好解释了食用帝王蟹的人群，并不在少数。
跟我没关系，吃不起
上千元一只是土豪买的，实际土豪的钱没地方花，他们是冤大头，还自以为潇洒，说到头钱够花就好，留给谁？留给他的儿女，？血统也靠不住
谢谢邀请。
根据我多年从事餐饮行业的经验和近几年饮食行业的变化说起。
三年前，在上海的农村，家里有婚丧嫁娶，办酒席的要求和标准，还很少用到帝王蟹。那时候菜单上用的最多的是小青龙，波斯龙，搭配膏蟹和花蟹，以及大闸蟹。近两年，随着人们的生活水平的不断提高，大家对于酒席菜单的规格有了进一步提高。开始越来越多的使用红龙和澳洲龙虾搭配珍宝蟹，和帝王蟹使用。但是，平时我出去做生意的菜单，使用帝王蟹的比例任然不到一半。上海在国内的人均收入相对不低，尚未达到逢吃必有帝王蟹。因此，我不敢断言“买断，”吃光“，只能根据我所从事的生意来判断。至于说价格昂贵的帝王蟹究竟什么人在吃？平时除了自己生意中接触到吃帝王蟹的，大多时候批发市场的帝王蟹供应的还是以高档酒店为主。个人采购的真的是凤毛麟角。平时我生意要用帝王蟹都是提前电话预约供应商的。当天去批发市场，都不能保证百分百有货。由此可见，帝王蟹，想要”买断，吃光“，成为中国依旧中薪阶层为主，寻常百姓家餐桌上的普通食材，明显是不可能的。
孙思邈说，《杀生以养生，去生远矣!》，报应随身。让他们吃吧！
