本
文
摘
要
前文好店推荐：
要说全上海最好吃的面馆，大杨浦不在怕的（上）
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小无锡面馆
地址：霍山路863号
小无锡面馆，环境比较老旧，取这个店名不知道是不是无锡人开的，来吃面的基本是附近居民，是那种你家楼底下会有的面馆级别。
葱油拌面+油面筋塞肉+荷包蛋+兰花干
13元
哗哗哗，连点三个配菜，还送我一堆咸菜，一碗面还只要13元，论性价比呢，是真的高。浇头都还过的去，兰花干入味，面筋塞肉咬开一包甜汁儿。就是面条实在太普通，调味太单调。葱油拌面没有什么葱香味，只有单纯咸咸的酱油味，如果不配浇头，几乎没什么美味可言，只能饱肚啦。在这里提个小意见，如果拌面里能多加一勺浇头的汤汁的话，都会更好吃吧。
13
胖胖吴面家
地址：许昌路782号
就在上一家“小无锡”对面，不过环境就更“迷你”了，只有三张桌子。但有趣的是，店里环境虽如此，却配备了一大台液晶电视，老板娘和服务员阿姨空闲的时候，边摘菜准备食材，一边盯着电视津津有味，哈哈都是电视迷。
老上海猪油拌面+秘制腐乳肉
20元
主打猪油面，和上一家“小无锡”正好反一反，这家面是真的不错，但是浇头不行。猪油拌面的面质比普通面馆的粗，猪油味特别浓郁，但是一点都不会腻，那块大肉看起来真的很诱人有木有，但入口实在太老太干柴。如果你在附近，我倒是觉得可以去对面“小无锡”打包两个油面筋塞肉过来加在拌面里，那就无敌了。
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四明堂老面馆
地址：眉州路120号
门面装修古色古香，店里卖的都是本帮面，但是从老板伙计的口音上听不像上海人。老板娘待客很客气，我还注意到一个细节，她拿任何东西给食客，那怕一双筷子，一只碗都是双手呈上的。
招牌辣肉面+辣肉丁浇头
24元
店里有两种辣肉，肉糜的肉丁的都有，但不是很友好的一点是，没有各一半的选项，若是想要二者通吃，必须再单独点一份。肉丁看起来血血红，以为肯定辣得很奔放，入口后才发现，啊呀竟然是番茄酱调味甜甜的，一丝辣味都没有，这个操作有点迷。不过我是个番茄酱爱好者，这样调味还蛮对我的胃口，不过这样的做法已经脱离了“辣肉”的定义。也好在辣肉糜依旧保留了辣度，两者拌一拌甜的辣的酸的都有，是一碗改良版的辣肉拌面吧。
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玲珑面馆
地址：临青路385号
由于占据大众点评“杨浦区环境榜第一名”被列入探店名单，这天到店里一个顾客都没有，隔壁大楼有施工队正在用电钻施工，噪音太大，如果不是要探店，我真的不想进去吃面。如果说这样的环境就能拿第一，我就要打一个大大的问号了，确实看得出是新装修，比街边的面馆都要“靓丽”一些，除了木色的桌椅凳子吊灯和壁画，我也没有看到有什么独到的设计之处。
怀旧酱大排面
18元
这碗面的卖相算过关，码的整齐，清清爽爽，有点苏式面的腔调。大排嘛，有了“于阿姨”家的标杆，这家就普普通通了，肉是厚的，但不够滑嫩，出彩的地方没有，说难吃也不至于。面条正常发挥，路过随便吃吃的水平吧。
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阿松辣肉面
地址：隆昌路651号
杨浦体育馆对面的小面馆，经常吸引那些运动后的人来补充一碗碳水的好地方，由于店里实在太小，就两张桌子，客人一旦增多，就要享受露天座了。
C套餐 半客辣肉+大排+青菜拌面
28元
和220辣肉面比还是差好几口气，这里的辣肉和大排酱油味和辣味偏重，少了点上海人喜欢的甜味。肉的质感也不够嫩，刚开始吃口比较紧致，到后面就显得柴了，面条就是管饱的水平。
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朝花夕拾面馆
地址：大学路312号301室
大学路小清新面馆之一，主调是成熟内敛的蓝，这家店主打本帮面，点单时好心的老板娘还提醒我我点的面在大众点评上有团购，可以省钱哟。
招牌野生黄鱼煨面
25元
见仁见智，前面也说了我个人不太喜欢加了调味粉或是咸菜的黄鱼面，这家面馆里的黄鱼面里就加了很多咸菜，我觉得太抢戏了，盖过了黄鱼本身的鲜味，但同行摄影师觉得还不错，另外小黄鱼去骨好评，但是腌渍的酒味也太重了吧，腌过头了......对了，面条量超级大，两个女生吃一碗都管饱。
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方的面馆
地址：大学路172号301室
大学路上传说中的网红“泡面馆”，店里卖的是加了各种浇头的泡面，其实这种经营模式出现在大众视线已经有一段时间了，我对这种店保持着好奇之心，但始终没尝试过。
朋友想拉我拔草，我总是拒绝，内心的os是：“泡面不会自己在家煮嘛......”
牛奶辛拉面
36元
事实就是，味道真的很一般，因为就是普通的泡面，只是汤里加了牛奶，另外加了午餐肉和泡烂的蟹 *** 和蔬菜罢了，一碗要价36元，性价比实在不高，拿这个钱我宁愿去一家日式拉面馆吃拉面了。泡面的制作也相当简单，在家都可以复刻出来，反正我觉得不值。当然，如果你是手残党懒得在家煮泡面，也不差钱，那尽管来。
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唐大鲜
地址：市光路641号
据说是开了很久的一家面馆，从前开在开鲁路，店名叫“大唐面馆”，现在搬到新地方，改名叫了“唐大鲜”，口碑不错，许多老食客也会特地跟过来吃。不过我吃下来，味道很是一般。
黑鱼鳝背面
47元
黑鱼、鳝背没有腥味，但同时，其他的调味也没有。明明整碗面看起来是浓油赤酱的，但吃起来却是寡淡无味，我们都很不解，咬在嘴里能感受到的只有单纯鱼肉的质感，鳝背亦是。面汤很油且混浊，基本是不能喝的，整碗面里唯一有味道的就是这被酱油染成的面了，但也只有酱油味。浇头，汤，面三者虽然在一碗里，但形如散沙，分离得很开，没有相辅相成的灵气。
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桐乡面之缘
地址：国定东路289-2号
对桐乡一直抱有好感，我局曾有探员探秘过“桐乡美食”，我一直心心念念想去来着。第一次在家门口体验桐乡美食，回忆不怎么美好，我希望这家店只是特例。
到店正值午市高峰，客人多，不知道是什么原因导致人手不够，等面等了大半个小时才上，在我前前后后的客人都有催单，还好我之前已经探过一家面馆胃里有存货，如果空着肚子来，早就饿死了。
黑鱼河虾面
36元
面条特别细，店家说是这里的特色，然而他们下面时对这种面的把控没有到位，我手上这碗面泡在汤里，看上去还好，实际上口感已经是烂乎乎的状态，像家里做的海鲜烂糊面，汤里的调味也很复杂，不仅有咸菜，还有胡椒粉的辣味 *** 喉咙，鱼片很薄也吃不出什么大的味道，唯一值得肯定的是河虾还是蛮新鲜的。
虾爆鳝拌面
48元
浇头单吃还不错，但是和面拌在一起就一个字，油。面条还是老毛病，烂乎乎，完全拌好后，你会得到一碗油汪汪又软趴趴的拌面，简直无法下口。等了大半个小时，花了将近一张毛爷爷，就吃了这样品质的面，服务和味道都跟不上，除了失望还是失望啊。
阿拉大杨浦面馆表现不错吧，半数都是值得推荐的呢，而且价格实惠分量大味道好——这始终是大杨浦的优势和特色，容我小小骄傲一把，生活在大杨浦真的好幸福。
吃了无数辣肉，大排，红烧肉，这次探面馆不单单是碳水中毒，连猪肉也都要中毒了，这，也许是另一种幸福的毒吧哈哈哈～那么，你们种草了哪几家？
好了，最后立一个吧，明年誓要把全上海所有区的面馆都包圆了，立志成为上海面霸大姐大！（等等，我好像挖了大坑往里跳。）
