本
文
摘
要
作为普通食用油最贵的一种,亚麻籽油一项被誉为食用油中的珍品,那么亚麻籽油到底好在哪里呢?和前几年变得沸沸扬扬的深海鱼油来说,到底那个更好呢?其实两者唯一的共同点就是含有大量的dha。
dha作为脑部发育和构建神经系统的基础不饱和脂肪酸,是人体完全不可制造的,也就是说,如果体内缺少了这种不饱和脂肪酸,只能通过使用外界食材来补充,所以之前被科学证明含有dha的深海鱼油,经过这些年的发酵被商人们炒得沸沸扬扬,达到了千金难求的地步,作为一种营养品,来说深海鱼油的价格直接拦住了许多普通家庭,可是我们又不想让自己的孩子输在起跑线上,又支付不起这种昂贵的价格,到底应该怎么办呢?
首先其实我们最应该选择的是深海鱼油的代替品,那就是同样富含dha的食物,那就是近几年来才火起来的亚麻籽油,亚麻籽油作为一种食用油,在国外被称为陆地鱼油,其中dha的含量并不比深海鱼油差多少。且亚麻籽油的价格和深海鱼油相比要便宜价格要便宜太多。
而且亚麻籽油中还含有大量的微量元素和矿物质,相比于深海鱼油中较为单一的营养物质,亚麻籽油要强太多。
很多人还要问,亚麻籽油这么好,为什么价格相对便宜呢?其实这也是比较问题,深海鱼油被厂家炒的价格极高,这样厂家就可以得到较高的利润。而亚麻籽油和普通油类相比也同样价格不低,当然一分价钱一分货,有时候,好的东西理所当然就值这个价。
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