怎么做冻黄桃罐头（冻的黄桃怎么做成罐头）

真空罐装的黄桃罐头可以存放一年以上的时间

[ 食材 ]

黄桃4000g

冰糖200g

水1000g

[ 做法 ]

1.将黄桃表面的绒毛洗净沥干

2.将黄桃削皮，去核切块，我买的黄桃算大小适中的，一个桃子切了6块。

3.将1000ml的水放入大锅中加冰糖煮开至冰糖融化为止。

4.将切好的黄桃倒入糖水中搅拌

5.把黄桃跟糖水装入事先消毒过沥干水的玻璃罐中盖上盖子。我这里用的是500ml的罐子。

6.准备一个深口的大锅，确保等会儿罐子能够完全浸入水中。往锅中加入6分满的水，在锅底放一个可以支撑罐子的架子避免罐子跟锅底直接接触，就像我们平时蒸东西一样，由于家里没有这么大的架子我就在底下垫了一条毛巾，事实证明没什么用，因为煮的过程中毛巾还是飘起来了。

7.把装满黄桃的罐子放入水中，水开以后改用中火煮15分钟

8.煮好以后将罐头小心拿出，拧紧瓶盖，就算是成功啦。

听说扫码关注的人都有机会成为厨神哟

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