今年以来，生猪行情持续性探底下跌，让养猪人陷入了深亏中，不管是规模化猪企还是散户，大家均没能摆脱困境。本以为6月下旬猪价反弹后，生猪会摆脱困境，没想7月份至今，猪价始终处在反复涨跌中，而猪价也从6月的17元跌至如今的14.91元/kg。

对于养殖户来说，如今的生猪成本在8.5元/斤左右，猪价却长期处在7元大关，如果长时间这样，根本就亏不起，大家也开始了一波惜售，希望能带动猪价反弹，但“3连涨”后如今又迎来了“2连跌”，这到底是怎么回事呢？

01、猪价跳水下跌

如今尽管已立秋，但天气依旧十分炎热，猪肉的消费需求仍然不是太高，很难带动猪价上涨。同时因南方养猪环境恶劣，生猪的出栏有所增多，猪价跌幅加大。今天的生猪均价已回落到14.91元/kg，比起上一天下滑了0.16元/kg，同比则是得了59.7%。

东北地区跌了0.2-0.4元，生猪行情为13.5-13.9元/kg，着意味着猪价全面进入6元大关，生猪再次探底新低；华北跌幅为0.1-0.4元，行情为13.9-14.7元/kg，其中河北跌了0.4元，山西跌了0.2元；西北行情也不是太好，跌幅为0.15-0.4元，猪价为12.65-14.7元/kg，其中甘肃跌了0.4元，新疆已经深亏。

华东行情跌了0.1-0.5元，主流价为14.8-16.3元，其中江苏跌幅最大，下滑了0.5元，主要是当地的交通不便，民间生猪出现了积压现象，养猪人的卖猪情绪增加，结果屠企趁机进行压价，结果猪价进一步下跌。

华中行情有所偏稳，价格为14.75-15.3元/kg，江西、河南各跌0.1元；华南行情偏稳，价格为15.9-19.2元/kg，其中广西跌了0.1元；西南跌幅为0.05-0.2元，主流价为13.9-15元/kg，其中重庆跌了0.2元。

02、8月上涨无望？

目前来看，北方地区跌幅比较明显，而南方除华东跌幅比较大，其他地方震荡走跌。而此次的猪价下跌，北方地区明显出栏量偏多，猪农恐慌性心态加大，对未来行情不是太信任，屠企的采购热情不高，压价力度较大。

如此来看，是不是8月没有希望了？从目前来看，猪价下跌的主因是消费不给力，因养殖端的出栏量比较大，猪肉供应充足，但市场消费需求跟不上，猪价很难带动上涨。

尽管近期的气温有所下降，但因受不少地方的防控，餐饮业受影响比较严重，在低迷的需求之下，自然是给猪价更严峻的考验。

而在供应端，很多人对产能恢复有错误的看法，认为7-8月处在断档期，但实际上产能已完全恢复，同时如今300斤以上的肥猪存栏占比为13.7%，这对猪市也有一定的抑制。一旦猪价上涨，那就有人急忙将手里的大肥猪出栏，以至于猪价难以长时间上涨。

有业内分析，猪价能稳定在7元大关已不错了，如果不是7月份的三场收储抑制猪价，恐怕生猪早就跌至6元大关。尽管养猪人拼命压栏，可还是无法扭转生猪走向。那么，接下来猪价还有没有上涨的可能？

03、农村农业部发布重要数据

截止6月底，生猪存栏4.39亿头，恢复到正常水平的99.4%,7月环比上涨0.8%，这样也就意味7月底生猪存栏恢复至100.2%，生猪产能已恢复正常水平。而6月底，母猪存栏4564万头，恢复至17年末的102%，尽管环比下滑0.5%，但仍全部恢复正常状态。

至于为何母猪环比下滑，还因很多养猪人将低能效母猪淘汰出局，养殖产能更高的二元母猪，这样一来并不意味接下来仔猪产能减少。

同时，7月份的猪饲料产量为1045万吨，环比上涨1.9%，同比上涨41.6%。前7月猪饲料总产量为7291万吨，同比反弹66.4%。这一数据表明，生猪产能确实增多，饲料的消耗量加大，生猪供应处在较高水平，猪价想要上涨并不容易。很多养猪户没想到这天来得这么快，前期盲目的补栏，以至于亏损加大。

不过农业农村部专家辛国昌表示，未来的消费需求必然会更旺，猪价有望迎来一波反弹。

确实，目前多地已宣布正常开学，而在开学前学校食堂必然会加大采购量，从而带动猪肉的交易，对 *** 猪价上涨有利。同时，9月份还会迎来中秋节，天气也会进一步降温，从而带动猪肉的消费回暖。

因此，随着消费旺季即将到来，猪价仍然有上涨的可能，不过官方也明确说过，接下来猪价利润不会太高，预计会保持在300元/头，这表明猪价上限就是9元/斤，想要大涨不太可能。