本
文
摘
要
说到大闸蟹，大家第一时间就会想到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹口味鲜甜，味道滋美，在所有大闸蟹中最为出名，每年9月份开始陆续上市，那么2022阳澄湖大闸蟹多少钱一个？下面一起来了解一下。
一、2022阳澄湖大闸蟹多少钱一个？
阳澄湖大闸蟹有按斤售卖和按个售卖的，江苏扬州市高邮市阳澄湖大闸蟹28.15元/斤；江苏泰州市兴化市阳澄湖大闸蟹23元/斤；山东威海市文登区阳澄湖大闸蟹22.67元/斤；湖北武汉市洪山区阳澄湖大闸蟹42元/斤。
备注：以上价格均来自于惠农网供应大厅https://m.cnhnb.com/p/dzxo/，并非零售价格，仅供参考。
二、阳澄湖大闸蟹什么季节上市？
预计阳澄湖大闸蟹上市时间在9月下旬，其实阳澄湖大闸蟹最佳的品蟹时间为10月中旬，阳澄湖大闸蟹肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，称得上是蟹中上品。
正宗阳澄湖大闸蟹有着“青背、白脐、金爪、黄毛”的特点，正宗阳澄湖大闸蟹的养殖面积有限、产量不高，大闸蟹价格比较昂贵，便宜的阳澄湖大闸蟹品质无法得到保证。
三、正确的阳澄湖大闸蟹吃法
1、掀蟹壳
根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。
2、去蟹脐
将螃蟹翻身，把蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠，这些不能食用。
3、吃蟹黄/膏
蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝吃。
4、吃蟹身
用双手将蟹身用力掰开，吃蟹身横截面上的蟹黄/膏，然后将手指抓住蟹腿根部，掰开蟹身，蘸醋姜吃。
5、食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿，可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉吃。
6、吃蟹钳
螃蟹最威武的就是蟹钳，可以用剪刀剪开吃里面的肉。
以上就是关于阳澄湖大闸蟹的一些介绍了，作为大闸蟹最有名的产地，阳澄湖大闸蟹口感好，蟹黄多，肉质鲜美，适合送礼。
