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炎热的夏天,来上一口粉棉棉的奶香鸡蛋贝贝南瓜不香吗,孩子老人再喜欢不过了

By 罗罗的解锁模式

用料

贝贝小南瓜 1个鸡蛋 2个纯牛奶 100毫升白糖 1勺

做法步骤

1、以此准备食材,家里没有纯牛奶了,用奶粉替代

2、根据南瓜大小决定其他辅料的量

3、切开,这个有点费力,还要小心再小心哦

4、去掉瓜瓤,尽量刮干净内壁

5、考虑燃气比较费劲,先用微波炉高火“叮咚”5分钟

6、趁着蒸南瓜的时间,鸡蛋加糖搅拌均匀

7、将牛奶加入蛋液

8、准备另外一个碗过滤蛋液

9、将蛋液的泡沫和渣过滤出来

10、过滤后的蛋液成镜面

11、分别倒入已经蒸熟9成的南瓜里,这里一定要等南瓜稍微凉了后再倒。

12、蒸锅烧开水后,摆好南瓜

13、加盖大火蒸15分钟,时间根据南瓜的大小缩短和延迟

14、可爱的熊宝宝爪印出现了哦

15、一道美食,更要有个笑脸搭配啊

16、萌萌哒

17、来一勺,粉粉棉棉,甜甜哒

18、眨眼眼见底了

小贴士

鸡蛋甜咸口味,视个人口味加糖或者盐,为了让南瓜摆放不歪斜,记得在背面用刀切掉一小块皮,就可以立稳了,再次提醒,切瓜瓜时,一定一定要注意抓好瓜,握住好刀,瓜太硬了,不是一般的难切。

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