夏季是果树生长的较好季节，充足的光照和充沛的雨水可以满足果树的成长所需，而且非常有助于水果的提早成熟。一般来说，夏季水果种类特别多，可满足不同人群的不同需求。其中从甜瓜、西瓜到桃子、杏子、李子，再到荔枝、杨梅、榴莲......都是应季水果。

不过，在众多的夏季水果里，有一种水果看似毫不起眼，但却惹人注目。它是一种“蓝色果子”，营养价值极高，通常被称为水果界的“皇后”，它就是蓝莓。

蓝莓的营养价值

蓝莓，虽然吃起来酸甜适中，口感一般，但人们更加关注的是它背后的价值。据了解，蓝莓富含维生素、蛋白质、矿物质，有很好的保健作用；而且蓝莓中含有丰富的花青素，长期使用有保护眼睛、增强视力、提高免疫力的作用，尤其是对电脑工作者而言，绝对好处多多。

另外，需要注意蓝莓属于凉性水果，不宜吃太多，每天4-6颗即可，这样所含的营养成分均可以满足一天内的身体所需。

5元一斤的蓝莓无人收

前两年，蓝莓价格可谓是一斤上百元，多数人吃不起。可如今蓝莓价格出现了“大跳水”，价格直接来到了20-40元/斤，产地价格直接来到5元一斤，关键还没人收购，这是为何？

其实，还是供需问题。供给大于需求了，价格自然就会下降。

蓝莓，符合年轻人的审美，属于年轻人的水果。当时，刚进入市场就受到年轻人的追捧；而且那时候的蓝莓，种植少，产量低，市场需求远远大于供给，以至于价格一直处在高位运行。而近几年，尤其是南方省份，很多果农都看到了蓝莓的潜力，纷纷跟随浪潮种植。于是，就出现了市场供应充足的状况，只好降价销售。

近期，南方多地露地蓝莓开始集中上市。市场竞争热度增加，果农为了能够及时出手，纷纷低价销售，云南地区小果5元一斤，大果10多元一斤；而且市场行情还在继续回跌。对于果农而言，眼瞅着蓝莓价格越来越低，也毫无办法，只能选择低价卖出，因为成熟的蓝莓无法存放很久。

如今市场上的蓝莓价格多为20元一斤，精品大果也仅仅在40元一斤，这可是前几年不敢想的价格。而且价格还在继续往下降，这也意味着，消费者马上要实现蓝莓自由了。

蓝莓种植现状

如今，蓝莓树苗不仅仅在南方地区种植，也已经广泛栽植在北方地区了，春、秋两季种植。一般来说，3年期的蓝莓苗就开始结果了，两年之后，也就是第5年可以实现大量稳产，果实成熟时间在7～8月份，采摘期维持在10天左右。一亩地产量高达3500斤以上，小心保存，经济利润还是比较可观的。

PS：蓝莓管理其实不难，买苗移栽，施肥一年两次即可。不过，蓝莓种植过程中要想高产，必须人工授粉，比如，可以用吹风机（微风）自下而上进行授粉；并且在初花期喷施磷酸二氢钾保证座果率；同时，及时疏花疏果，保证果实的营养分配，提高大果率，这样才能带来高利润。