本
文
摘
要
大家都有去超市买过蓝莓吧？蓝莓好贵啊，几十块钱一盒才几粒，自己舍不得吃...
为什么这么贵？现在的人们可以说是非常注意养生了，蓝莓对身体有很大的好处，因此被许多人喜爱。那么大家真的了解蓝莓吗?了解它的功效和作用吗?接下来我们就一起来看看吧。
1、种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长，喜湿润，而且果实直接暴露在外面，容易受到害虫的侵袭，需要人工去养护，耗费一定的人力资源，种植的条件是比较高的。
2、营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质是一种很好的抗氧化剂，可以降低酶的活性，预防癌症的发生，而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂，作用价值非常大因此，蓝莓的价格就比较昂贵了。
3、保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富，在存放过程中容易受到微生物的污染，出现 *** 变质的情况，而且还会有失水现象的发生，降低蓝莓的食物价值，这种不易储存的水果价格都会偏高一点。
4、运输成本高。蓝莓是一种浆果类的水果，容易受到挤压被破坏，因此在运输的过程中，需要将蓝莓存放好，减少坏果量，运输成本会比较高。野生蓝莓的价格一般为50、60元一斤的样子，一般国产的蓝莓价格在50-90元一斤左右，而进口蓝莓在100-300元一斤不等。 蓝莓的品种不一，分为国产和进口的，而且每年的价格都会有所波动，因此，无法十分准确的说蓝莓多少钱一斤，不过，一般可以根据往年的价格趋势，来推断一个大概的价格，作为参考。
季节 蓝莓有清热去火的作用，可以帮助减轻体内的燥热之气，因此，蓝莓适合在炎热的夏秋季节食用。 时刻 从时刻上来看，蓝莓适合在上午十点左右时候食用比较好，这时候人体能最大程度的吸收蓝莓中的营养成分，提高蓝莓的食用价值。其实，一般时候也是可以食用的，只是在上午十点左右食用更好。
