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今年辣椒市场行情怎么样(今年辣椒的价格大概能涨到多少)

2023年2月3日(星期五),农历正月十三,库外辣椒待售货源不多,货主挺价意向较强,刚需客商节后有一定补货需要,被动接受,产区辣椒交易较为顺畅,价格有偏强表现。开始有少量冷库椒出售,印度本土辣椒价格下滑,港口印度椒批发价格也有所走弱,业内朋友需要考虑印度椒价格下滑对国内辣椒行情的影响,及时把握时机。

国内主要辣椒产区市场动态:

金乡产区:金乡库外货源不多,少量冷库开始出货,货源供应整体偏紧,商贩要价上调,采购商到场补货人数增多,对价格有一定接受能力,价格有偏强表现。当前三樱椒上统货12.70-12.80元/斤,冷库三樱椒13.10元/斤左右。

武城产区:本地市场货量略有增加,节后辣椒干度有所提高,整体供应偏紧,受国内行情偏强带动,商贩要价上调,本地辣椒价格随大行情有所上调,走货略有加快,三樱椒上统货11.80-12.30元/斤,花皮5.00-5.20元/斤。

临颍产区:商贩开工率提高,库外辣椒上货量增加,货源供应增多,采购商补货人数也有所增加,多小批量补货,对价格有一定支持,价格偏强,三樱椒上统货12.50-12.80元/斤。

柘城市场:柘城市场交易氛围较昨日有所好转,市场上货有所增加,有部分大户拿货,有意挺价,市场交易氛围较浓,实际走货小幅度增加,价格有上涨表现,三樱椒上统货12.90-13.40元/斤。

行情预测:

春节过后,疫情的影响逐步消除,春节气氛提振对未来的信息,餐饮,旅游有明显好转,餐饮行业对调味品需求提高,发市场客商有一定补货需要,虽然供应有所增多,但商贩及存储大户有意撑价,刚需客商被动接受,价格仍有偏强表现,但印度椒价格下滑,也导致采购商有所观望,在刚需补货后,价格趋于平稳的可能性较大。

大椒行情:

内蒙古开鲁产区走货较为顺畅,当地农户货源节前基本销售完毕,以商贩短存货源供应为主,供应量不大,刚需客商要货积极,带动行情有偏强表现 北京红上统货5.30-5.50元/斤,好货5.60-5.80元/斤,花皮4.00-4.30元/斤。速冻北京红库存减少,价格上涨较为明显,出成23%的速冻北京红5500元/吨左右。

南方特色市场:

遵义虾子市场尚未正式开市,当地有部分商贩开始上货,约300吨左右,市场档口有一定要货,批发商有一定订单,交易随行进行,价格暂稳,灯笼椒好货17.50元/斤,上统货15.50元/斤。

云南文山交易开始,艳红,小米椒货源供应,整体走货较为顺畅,价格较年前有所提高。

印度椒市场的动态

S17带把:2380美元/吨,S17剪把:2730美元/吨S17冷柜去把:3400美元/吨,S15冷柜去把:2990美元/吨。印度本土市场S17货源货源增加,价格有所下滑,随着产新上货的增多,价格下滑的可能性较大,国内进口商要货谨慎,整体走货不快,国内港口库存积极减仓,供应增加,仅有批发商有一定要货,价格震荡下滑。剪把S17港口12.10-12.50元/斤,去把14.80-15.20元/斤

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