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日本寿司之神有多极致(日本寿司之神叫什么名字?)

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创作立场声明:好用不贵系列终于来到第5篇了,接下来我会加快速度跟大家分享好物,又可以愉快地买买买 just 剁 it,喜欢的话,来点赞、收藏、打赏吧!

Asahi 朝日的砧板可以说是目前市场上,普通人能买到最好用的砧板(没有之一),自从朝日1965年开发出第一块合成橡胶砧板以来,一直在砧板业内保持着一骑绝尘的气势,日本的寿司店几乎已经全部转用橡胶砧板,其中日本的寿司之神更是对朝日的砧板推崇备至,由于一直没有好价的关系(其实是因为qiong),终于有幸蹭到@怀恋众黄昏的好运气,实现200元买朝日LLL包邮到家。

购买理由

从最早期使用的实木砧板,没错就是那种大木墩,到后面使用竹子砧板,竹子好用是好用

因为是拼接的原因,还得考虑胶水问题,只要有胶水基本就逃不掉甲醛

最后受不了发霉,现在几乎每半年就得一换,不换也不行,因为看着实在糟心

前方高能预警!

所以,如果你计划近期换砧板,最好就别考虑实木和竹子了,这两种材料都躲不过发霉的结局

最多就是使用环境不一样,出现霉菌的时间长短罢了

外观展示

京东全球购目前359元,购买三件打8.5折,如果不跟朋友凑单

自行购买单件含税应该在391元左右,你可以试试黄昏的好运气,买一件发了五件过来

黄昏原包发过来的,标签有商品条码和规格

包装侧面有品牌、规格、尺寸和数量。

五件一箱

开箱真是爽

附上各尺码的规格,建议可以买得比水槽大一些,这样切洗都是非常方便。

有看过我之前的原创,因为知道我是一个盒子控、包装控

因为我坚信,细微之处见真章

愿意在细节投入,那本身产品肯定不会差到哪

覆膜目前处理最好是苹果,砧板上的覆膜比较紧致,由于横跨的尺寸大,封口处理还算可以,没有多余的胶露出。

3L是朝日最大的规格,非常硕大的一块胶板,而且很有份量。

撕开覆膜,可以看到整块砧板都做了切边处理,防止在使用的时候刮手,用手触摸切边整体丝般光滑。

可以看到砧板上,还粘附了一点点切削的粉末

所以使用前,先清水冲洗,再用热水消毒。

使用感受

没错,虽然它是胶板,但可以用热水进行冲洗消毒,所以放在液化灶旁边使用也是可以的,只要你不是架到火上烤。

耐温:-30 到 100度

注:不能放到消毒柜和洗碗机使用。

我使用南瓜焗饭做测试

南瓜靠近皮的部分其实是挺结实的,要削掉得花力气去切,看砧板的切割能力;

而且南瓜是很容易附着颜色的,看砧板的抗污能力;

哆哆哆,眨眼南瓜全部变成丁

用水一冲,立马就光亮如初

完胜木头和竹子做的砧板,两者要清洗干净,不知道要耗费多少功夫

洗干净的砧板,用来切啵啵肠,那肯定是不费工夫。

把虾米和瑶柱揉碎,和刚才切好的啵啵肠、南瓜,一起倒入饭锅。

还有5分钟快煮好的时候,倒入打好的蛋浆

等饭煮好,搅拌均匀,超方便的南瓜焗饭就完成了

总结

可能有人会说,你的《好用不贵系列》平常推荐百元以下的,怎么这块砧板也放到这系列

实在是这砧板太好用了,使用3个月以来,切瓜切肉几乎没有留下痕迹,颠覆了我对胶板的认知。

这款合成橡胶砧板有很多优点:

比如够大,可以架在水池上,方便鱼、肉类边切边洗;

比如有弹性,不易出现刀痕,而且食材在上面不易打滑;

易清洗,可以直接开水消毒,而且吸水率超级低(吸水量0.004g/cm²);

因为是合成橡胶,也不容发霉,所以如果你没有准备沥水架,随便找个角落一靠就好了。

缺点大概就是:贵了!!!

目测使用5年完全不是问题,这样算下来,每年也就是几十元的使用成本。

贵买平用,是真的!

just 剁 it

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