本
文
摘
要
东北用塑料布腌酸菜有没有毒？
答，
对于用塑料布研制酸菜，应该有毒。
酸菜腌制的过程，就是发酵的过程，它就是一个质变的过程，以前就是大缸腌制的过程中，表面都要浮出水面一层水膜的气泡，恶心死了。有盐，有酸的水，比较有腐蚀
酸菜的盐，和酸菜在发酵过程中的酸，它的浓度会随腌制的时间与数量等变化，是一个不可控，是不稳定的关系。在这段时间，塑料布的分子结构的稳定性，发生什么改变，有什么样的有害物析出，我没有实验报告，但是我觉得应该不乐观。因为以前大缸的损坏都是被酸和盐给腐蚀，最初就是缸的外表面，有白色析出物，后来就是在析出物多的部分，大缸的釉面开始风化，掉渣，随年代久远，（以前腌制的大缸，过几年都要换一批）会在薄弱环节损坏（一般都是靠近底部的地方，最底部有各种各样不溶解的物质，为此受损小，但是下部比上部多）。为此过去的缸尽量做的厚重。
可以用塑料制品运输酸，装盐。因为没有反应。腌制酸菜是一个盐，与菜发酵成酸的过程，在这个过程中，应该用玻璃或陶瓷的制品比较安全。塑料布在这么恶劣情况下，有害健康身体的物质析出，危害公共安全行为。我觉得应该禁止。
现在腌酸菜一般都是在地头挖个坑，铺上塑料布，然后把收获的菜放入，加入盐等料，加水，上面盖好发酵后，第一时间打开，然后销售。塑料布的变化以及对人的危害。
在东北腌酸菜，大多是用缸为容器，而且是那种大陶缸，很少有人用塑料布腌酸菜，这也是大家都知道的事，毕竟塑料布的品种特别多，有的塑料布本身就带有一定的危害性，再加上酸菜的腐蚀性，多少会给我们的身体带来危害，不过这种危害的程度不会很高，但也不建议使用。
其实我们在市场上买到的成品酸菜，大多是用塑料布为容器腌制出来的，在很多生产酸菜的厂家，他们会在地面上挖个很大的坑，然后用塑料布铺上，再把酸菜放在塑料布里面包好进行腌制，这样可以省去买缸的成本，不过他们使用的都是聚乙烯塑料布，对人的危害不大，就是看起来不太让人舒服，如果用塑料布腌酸菜真的能产生毒素的话，我想监管部门也是会制止的，这是违反食品安全法的。既然这种用挖坑铺塑料布腌酸菜的方式没被查出，那就说明他们使用的塑料布，还是危害性不大的，但我个人还是不会买这样的酸菜的，因为用这个方法腌制出的酸菜，还是没有自己腌的酸菜吃起来放心。
现在 *** 长高了，可以掀开塑料布了吗？
谢谢，我很高兴回答这个问题！以下的视频就是我的回答，谢谢大家批评！
视频 *** ...你想掀开塑料布，这个肯定你是保护地栽培。 *** 是耐寒性蔬菜，生长适宜温度是15-20度，10度左右也能正常生育，21度以上则生长不良。种子在4-5度即可发芽，越冬根株可忍耐一4度低温，营养生长的植株，能长期耐0度左右低温，-5至-8度仍不受冻害。保护地栽培以早春抢早为主。生产过程中注意适宜棚温，白天15-20度，夜间13-15度为宜。了解这些塑料布掀于不掀你就明白了。
大家好，我是大山区先生，很高兴与大家一起分享！
在家学习种植 *** 也是很有趣的事，即方便食用，又美化环境。为吃到绿色食品而学习很有动力的。下面学习种植 *** 经验分享给大家：院中越冬 *** 、香菜的种植方法。
方法/步骤
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先购买好 *** 种子。购买途径可从网上购，也可在当地种子供销站购买（注意生产日期）。最好选据种植期最近的出厂日期。
2/7
在深秋入冬时期，是 *** 的种植时间即11月~12月份之间（河南地区）。将需要种植的地（土壤）翻一翻，然后施上肥（平时把自家剩果皮、菜叶等生活垃圾用土随时埋下，待用时挖出）。
3/7
将土壤翻好后晾晒2~4天，然后平整土壤，将 *** 籽用土拌一下（土与籽的比例为5：1），均匀地洒在平整的土壤上。然后，用铲子轻轻地将土壤拍一遍，再用喷壶喷洒上一层水。
