本
文
摘
要
茅台镇,群山环绕,交通咽喉,被人戏称为贵州最牛小镇!
茅台镇,地处贵州仁怀赤水河畔,四面环山,地势险要,是川黔水路交通的咽喉要塞,也是连接历史名城遵义和赤水的重要枢纽,因其得天独厚的地理环境,让茅台镇成为我国的酱酒圣地,又因其集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,故又被誉为“中国第一酒镇”。
茅台镇是贵州的门户,贵州人的骄傲,也是酿造酱酒的黄金产区,无可复制的地理位置,种类丰富的微生物菌落,为茅台镇大大小小数千家酒企,提供了赖以生存的基础,没有茅台镇,我国酒文化势必会黯淡不少。
既然茅台镇酱酒酒企那么多,那么除了茅台外,哪些酱香型酒好喝又不贵呢?
经过评选,我发现这4款酒有口皆碑,不仅酒质不俗,性价比也高,不少当地人,常常把它们当做口粮酒,喜欢酱酒的不妨一看。
茅台镇性价比高的酱香酒品牌!除了茅台,这4款有口皆碑,你喝过哪些?
老珍酒
倒尽鸱珍酒更沽,西风吹兴渺江湖!老一辈人知道这酒嘛?
珍酒是贵州当地的一款传统名酒,始建于1975年,建厂初衷本是为了提高茅台酒产量,后来实验失败,珍酒和茅台“和平分手”,自立门户,发展还算不错。
珍酒诞生之初,由于顶着“茅台”的光芒,声势不可谓不大,80年代末,它更是荣获国家质量奖优质奖(银奖),从而踏入名酒行列,只可惜白酒竞争太过激烈,导致珍酒一直处于第二梯队。
包装简约大气,酒质流连忘返——开瓶酒香突出,浓郁干净,轻晃酒杯,酒花饱满似豆,溅起的酒水挂杯明显,还持久,入口时,醇厚细腻,唇齿生香,饮后意犹未尽,还想再来一杯。
缘得仿台酒
贵州是酱酒的天堂,有不少老牌、“黑马”酱酒,这酒就是后起之秀中的佼佼者。
酒厂位于茅台镇7.5公里核心产区,与茅台酒厂仅仅一河之隔,出门几分钟即达。
名气没茅台之类的大牌大,可是酿造却差不了多少:以茅台镇当地颗粒饱满糯高粱、赤水河河水为原料,上乘的坤沙工艺为辅助手段,历经365天,7年窖藏,这才问世。
倒酒观色,酒体呈现出泛黄,油性很足,一看就是正儿八经的老酒,入口品鉴,窖香浓郁,酒体醇厚温润,酸味处理很均衡,一线入喉,不辣,不 *** ,不口干,舒服!
国台国标
在贵州茅台镇,茅台以外,人们提得最多的就是国台酒!
国台酒成立于2001年,前身是金立士酒业,在成立这短短几十年的时间里,国台酒凭借扎实的原料、“第一个标真年份”的勇气,受到了不少酱酒爱好者的青睐。
国台国标属于婚庆、喜宴用酒,大红的外包装,用在红事上非常喜庆,而且这酒喝起来醇厚细腻,窖香明显,饮完还不容易上头,非常适合用作婚庆酒。
荣和仿台酒
茅台作为酱酒的领头羊,一直是身份和地位的象征,可其实,很少有人知道,其实茅台在早些年,也仅仅是由三大酒坊合并而成的。
三大烧坊,即:荣和烧坊、恒兴烧坊、成义烧坊,它们原本是茅台镇当地的三家酒厂,后来因缘巧合下,这才合并成为茅台酒厂,而这酒,与荣和烧坊有着不小的渊源。
该酒是有茅台前身三大烧坊之一的荣和烧坊,传承后人酿制的,从原料到工艺,从勾调到窖藏,全是以行业高标准茅台为标杆,如此匠心独具,带来了不俗的酒质。
开瓶闻香,酒香表现不错:浓郁又纯正,没有传统酒精酒的刺鼻感,反而夹杂淡淡粮食香、果香,很是好闻,入口抱团不散,让舌尖将酒液覆盖舌面,酸味、苦味、涩味一一浮现,饮一口酒,好像经过了短短一生。
——文末——
好了,茅台镇性价比高酱香酒品牌!除了茅台,这4款有口皆碑,你喝过哪些?该问分享就到这里,你还知道茅台镇性价比高酱香酒品牌有哪些?不妨指教一二!