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2020年咖啡豆市场现状分析(咖啡豆价格上涨)

据《日本经济新闻》12月7日报道,优质咖啡豆(阿拉比卡豆)国际价格暴跌,较2月的高点下跌近40%,跌至1年5个月来的最低价区间。在主要消费市场欧洲,商业信心因通货膨胀速度较快而恶化。随着咖啡消费放缓,能灵敏反映供求关系的期货交易所库存激增。预计主产地巴西的产量将恢复。日本国内咖啡产品也可能受到影响。

美国洲际交易所(ICE)纽约期货(近期)阿拉比卡豆12月2日交易价格为每磅160.15美分。这一价格比2月初(近期高点)的258.35美分低38%。从10月起,跌势加速,11月21日价格一度跌至150.45美分,为2021年7月以来的最低水平。之后也难以上涨。

背景因素是欧洲需求下降。据美国农业部统计,2020至2021年度,欧盟咖啡消费量占全球的26%。在欧洲,乌克兰危机导致通货膨胀速度较快。据欧盟统计,11月欧元区消费价格指数同比上涨10%,连续两个月出现两位数增长。

欧洲中央银行继续大幅加息以抑制通胀,商业信心恶化。日本石光商事咖啡饮料部部长助理高野雅信指出:“作为嗜好品的咖啡消费量正在下降。”

市场参与者正在关注期货交易所认证库存激增一事,这是消费下降的信号。交易所期货交易有一种机制,允许在最终结算时进行实物交割。为实物交割做准备的交易所会确保品质得到认证的商品的库存。ICE在美国和欧洲拥有多个阿拉比卡豆认证库存基地。

许多基地的库存与10月底相比几乎没有变化。截至12月2日,位于比利时安特卫普的欧洲基地库存增加70%,达到约55万袋(一袋重60公斤)。可以认为,交易商在该地区找不到买家,他们将咖啡豆运到基地,期待通过实物交割方式出售。

在安特卫普,约43万袋阿拉比卡豆正等待认证,这一数字是10月底的4倍多。高野表示:“认证库存突破100万袋指日可待,由于供求关系缓和,今后价格难以上涨。”

进入2022年后,受产区气候反常等因素影响,ICE认证库存一直在下降。11月3日,这一数字降至约38万袋,为1999年以来的最低水平。但在12月2日,ICE认证库存增加60%,达到约61万袋。

巴西是阿拉比卡豆的最大产地,由于当地天气良好,预计将丰收。由于有可能受连续降雨或干旱等因素影响,一直到咖啡树花期10月,咖啡生产活动都充满不确定性。但到目前为止,天气状况一直稳定。日本丸红公司饮料原料科科长荒井健介认为,2023至2024年度“也丰收有望,因为产区开花和结果条件良好”。

在咖啡豆价格飙升、日元持续贬值的背景下,UCC上岛咖啡等日本国内厂商纷纷上调咖啡产品价格。如果咖啡豆国际市场价格因供求关系缓和而进一步下跌,则咖啡产品价格上涨趋势可能停止。

来源:参考消息网

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