本
文
摘
要
排骨菌汤(可以根据自己喜好选择其他肉类，可参考排骨菌汤做法) 配料：菌汤包、排骨、食盐，其它调料按个人喜好准备 做法： 第一步：在温水中加入少许盐搅拌均匀，倒入菌汤包浸泡半小时后，捞起用冷水洗净备用 第二步：排骨洗净，滚水汆烫至肉泛白，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用 第四步：取来汤锅，置火上，加适量水，放入排骨、八珍菌、大火煮至水滚后转为小火炖熟 第五步：加入少许食盐和其它调料，再炖上一会就可以关火盛出了。 菌菇火锅（可根据自己喜好选择蔬菜或肉食） 配料：菌汤包、火锅底料、肉类/当季时蔬（可根据个人喜好准备）、食盐、自制蘸料 做法： 第一步：在温水中加入少许盐搅拌均匀，倒入菌汤包浸泡半小时后，捞起用冷水洗净备用 第二步：放入适量水烧开，放入喜欢的火锅底料，搅拌溶解至汤滚。 第三步：放入备好的菌汤包，盖上锅盖小火煮至菌熟后，放入少许盐，备好自制蘸料 第四步：然后移到电磁炉上开中火一边吃一边涮喜欢当季时蔬/肉，热气腾腾的棒极了 红烧肉罐头炖菌子 配料：菌汤包、罐装红烧肉，其它调料（根据个人喜好准备） 做法： 第一步：在温水中加入少许盐搅拌均匀，倒入菌汤包浸泡半个小时后，捞起用冷水洗净 第二步：将水烧开，下红烧肉罐头入锅，煮至油全化掉 第三步：将菌子下锅，轻轻拌匀。汤滚后小火炖煮 第四步：红烧肉罐头本身有盐味，根据个人口味加入其它调料。熟后起锅。 青椒炒鲜菌 配料：菌汤包、青椒、大蒜、食盐，食油 做法： 第一步：在温水中加入少许盐搅拌均匀，倒入菌汤包浸泡半小时后，捞起用冷水洗净备用 第二步：青椒洗净，切片；蒜洗净，切片； 第三步：锅内倒入少许油，把蒜片爆香，然后倒入青椒爆炒数下 第四步：倒入洗净的菌汤包拌炒至水干 第五步：加入适量盐翻炒，熟后出锅，即可享用滑嫩嫩的青椒鲜菌了
