螺旋藻的抗癌功效（螺旋藻有防癌抗癌的作用吗）

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在现今时代，衡量一个东西有多火，可以看看是否有这个口味的快消品。从这个意义上来说，螺旋藻算是火到没朋友，今年夏天，湖北咸宁居然推出了一款螺旋藻口味雪糕，可谓赚足了眼球。

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不仅如此，各种广告里，螺旋藻还能“抗癌防癌、提高免疫力，减肥、抗衰老、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、降血脂、降血压、降血糖、养肝护胃”等，“一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和”，甚至连有的医生都在说。这种宣传，你相信吗[3-4]？

当然，癌症患者是希望它能有些效果的。一方面可能是螺旋藻的名字，跟人体DNA双螺旋结构神似，另一方面它也像是某种古老的海洋生物，应该会有些神奇的效果吧？

搜索引擎里的螺旋藻被癌症患者反复cue到

今天咱就来一探究竟。

01

什么是螺旋藻？

螺旋藻（属于蓝藻）是藻体单细胞水生植物，天然的长在咸水和一些大型淡水湖中，并不是海里（当然地球上很多生物很久以前都是海里的，而且海洋研究所也在研究它们[8]）！它最喜欢高温碱性环境，现在也有人工养殖基地。

螺旋藻，资料来源;加拿大阿尔伯塔省环境部Ron Zurawell

样子像钟表发条（如下图），由于产生蓝、绿色的色素，所以又被称为蓝绿藻。螺旋藻富含蛋白质、铁和其他矿物质，可以作为蛋白质的来源，但蛋白质含量并没有超过肉或牛奶[1]。

*** -螺旋藻词条

市面上流行的螺旋藻，别名有好几十个，多得让人眼晕，到底是不是一个东西呢？

蓝藻（Blue-Green Algae）、钝顶螺旋藻（Spirulina platensis）、螺旋藻（Spiruline）、AFA、螺旋藻蓝藻、梭形螺旋藻……都是它的别名。

[1]

[8]

在墨西哥和一些非洲国家，螺旋藻作为食物已有几个世纪了（将其搅拌到热的miso汤中，撒在面包上）。从20世纪70年代末开始，它在美国被作为营养补充剂上市。目前在全球都被用作膳食补充剂，一般为药丸状、片状及粉状。世界上用于生产的只有2种，钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻 [2]。

虽然美国也有人把螺旋藻作为蛋白质补充剂，用于治疗高血压，血液中胆固醇或其他脂肪含量高、糖尿病、肥胖和其他疾病，但至今这些都还没有严格的相关科学证据 [1]。

02

有何作用？

美国天然药物综合数据库根据科学证据对有效性进行评级，分为5级：有效、可能有效、可能有效、可能无效、可能无效、无效和证据不足。经有效性评级，螺旋藻可能有效的如下：

口服螺旋藻，可能降低一些高血压患者的血压。

国产螺旋藻产品

而在国内市场监督管理总局的官网上，列出了几十种螺旋藻产品。标示卫食健字（国产）、卫食健进字（进口），归类是特殊食品，不是药品，不能治病。

进口螺旋藻产品

同时也有带国药准字的螺旋藻片和螺旋藻胶囊在售，归于中成药类别（螺旋藻被归于中药材的一种）。目前只用于临床多种疾病的辅助治疗，为甲类非处方药，对抗衰老、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、降血脂等作用还缺乏临床医学证据。

很多人关心螺旋藻能否抗癌，美国研究者的结论前面已经说过，再浏览中国知网、万方数据库，国内大多数关于螺旋藻的抗癌疗效的文献，也都是动物实验，人体临床研究较少。也有一些级别不高的临床研究，往往病例数较少，被引用也较少。从这些情况来看，螺旋藻用于抗癌，无论是效果或证据都还不充分。

关于螺旋藻的抗癌研究多半是动物实验

这篇文章1995年就发表了，20多年来只有9篇文献引用

03

安全吗？

口服时：无污染物的螺旋藻产品的短期使用，对大多数人可能是安全的。已有研究发现，每天最多19克的剂量可安全使用2个月，每天10克的低剂量可安全使用6个月 [1]。

副作用一般较轻，可能包括恶心、呕吐、腹泻、头痛和头晕。但受到污染的螺旋藻产品可能不安全，会导致肝脏损伤、呕吐、虚弱、心跳加速、休克和死亡。任何没有测试过微囊藻毒素和其他污染物的螺旋藻产品，避免使用。

04

需要注意的人群

怀孕和哺乳者

目前还没有足够可靠的信息证实怀孕或哺乳期服用螺旋藻是安全的。受污染的螺旋藻产品含有害毒素，可能在怀孕期间或经母乳转移给婴儿避免使用。

儿童

服用螺旋藻不安全，因为他们对受到污染的螺旋藻产品比成年人更敏感。

自身免疫性疾病患者

如多发性硬化症（MS）、狼疮（系统性红斑狼疮）、类风湿性关节炎（RA）、寻常性天疱疮（一种皮肤病）等：螺旋藻可能会使免疫系统变得更活跃，可能增加自身免疫疾病的症状，最好避免使用螺旋藻。

外科手术患者

螺旋藻可能降低血糖水平。可能会干扰手术期间和术后的血糖控制。在预定手术前至少2周应停止使用螺旋藻。

05

与药物的相互作用

糖尿病药物

螺旋藻可以降低血糖水平。服用螺旋藻和糖尿病药物可能导致血糖降得过低，如果服用，需要密切监测血糖。

免疫抑制剂（降低免疫系统功能的药物）

螺旋藻能增强免疫系统的活性。有些药物，比如移植后使用的药物，会降低免疫系统的活性。吃这些药物的同时服用螺旋藻，可能会降低这些药物的疗效。

减缓血液凝固的药物（抗凝血剂/抗血小板药物）

螺旋藻可以减缓血液凝结。同时服用螺旋藻和减缓血液凝固的药物，可能会增加瘀伤和出血风险。

06

与草药和补充剂的相互作用

降血糖的草药和补充剂

螺旋藻可以降低血糖。与其他有降糖效果的营养补充剂一起服用，血糖可能会降得太低。可能具有降糖效果的补充剂包括：芦荟、苦瓜、肉桂、铬和刺梨仙人掌。

减缓血液凝固的草药和补充剂

螺旋藻可能会减缓血液凝固，增加出血的风险。与其他有类似效果的补充剂同服，可能会增加出血的风险。具有这种效果的补充剂包括大蒜、生姜、银杏、纳豆激酶和人参。

铁元素

螺旋藻可以减少人体吸收的铁量。同时服用螺旋藻和铁补充剂，可能会降低铁补充剂的效果。

07

与食物的相互作用

服用螺旋藻可以减少人体从食物和补充剂中吸收的铁量。

螺旋藻的常用剂量：成年人每天 1-10克的剂量口服，持续 6个月。

再次强调，只能服用测试过不含污染物重金属、称为微囊藻毒素的肝脏毒素和有害细菌的产品。正处于治疗期的癌症患者，建议与医生商量是否适合服用。

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