本
文
摘
要
高蛋白食物包括全麦面包、椰子、紫菜、海带、大豆、瘦肉、鲑鱼、低脂牛奶和坚果等,优质蛋白可保持骨骼韧性与活力,增强体质,提升细胞的活力,提高身体免疫力,有益身体健康。
1、谷物
全麦面包是一种优质碳水食品,也是人体所需植物蛋白的良好来源,食用全麦面包可以增加饱腹感,控制食欲,有效减少食物摄入,而且全麦面包的脂肪含量相对较低,吃后不容易发胖。
2、水果
蛋白质含量高的有枣子、香蕉、草莓、桃子、椰子,其中枣子和椰子的蛋白质含量最高,骨骼、肌肉、器官、血液、细胞都离不开蛋白质,如果人体缺乏蛋白质,会直接影响身体的健康。
3、蔬菜
紫菜也是高蛋白食品之一,蛋白质含量非常丰富,还含有大量的维生素,食用紫菜不仅可以补充蛋白质,还可以补充维生素和矿物质,具有抗凝血和降血脂作用,可以有效预防各种疾病。
4、豆类
豆类含有大量蛋白质,如大豆、绿豆和红豆,这些都是很好的蛋白质来源,大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,能够改善女性雌性激素分泌不足的状况,补充皮肤水分,增加皮肤弹性。
5、肉类
干贝和淡菜都是富含蛋白质的食物,经常食用能有效补充蛋白质,增加身体肌肉的密度,三文鱼所含胶原蛋白是所有鱼类中最高的,其鱼胶极易被人体吸收,是性价比极高的美容产品。
6、饮品
牛奶含有大量的蛋白质和钙,可以有效地给身体补充蛋白质和钙,含有的不饱和脂肪酸还可以加速脂肪的燃烧,避免脂肪摄入过多,帮助身体减肥,保持良好的体形,是健康的好食品。
7、坚果
通常吃的坚果也富含蛋白质,如葵花子、花生、核桃、杏仁、腰果等,经常吃这些坚果可以补充蛋白质,增加饱腹感,进食量就能得到很好的控制,从而避免暴饮暴食,对健康非常有利。