猪肝包菜的做法大全（包菜养肝吗）

今天来一道凉拌手撕包菜吧，包菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低，还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜，快速好吃，开胃，减肥都是不错的选择。

食材：包菜半个、干辣椒4根、蒜瓣6粒、香葱1根、盐半勺、生抽1勺、醋1勺。

做法：

1、包菜把外面的老叶去掉（可以留着炒着吃），用内部比较嫩的部分。

2、包菜手撕成块，清水里放一点盐，浸泡3分钟，捞出沥干水。

3、清水煮沸，放入包菜焯熟。

4、捞出包菜，过冰水。

5、淋干水盛出备用。

6、辣椒，葱，蒜切碎。

7、热锅，倒油，爆炒辣椒，蒜末。

8、加盐，生抽，醋煮沸。

9、把煮沸的配料淋在包菜上面撒上葱末拌均即可。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！

声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！