本
文
摘
要
今年罗汉果 怎成“落难果”
桂林生活网讯（桂林晚报记者刘舒慧 文/摄）罗汉果是桂林本地名土特产之一，享有“东方神果”美誉。10月到11月正是罗汉果大批量上市的季节，众多果农却在网上发帖称，因为无人收购，今年罗汉果大量积压、价格爆跌，果农们苦不堪言。
好好的“神果”，缘何变成了“落难果”?
韦大姐带记者来到罗汉果果园了解情况。
价格低廉 果农发愁
11月9日，记者来到距离永福县城22公里的堡里乡。该乡是种植罗汉果的大乡，全乡约有3万亩罗汉果。
在高甫屯村韦大姐的罗汉果果园，果棚上稀稀疏疏地挂着些青果。
韦大姐告诉记者，今年第一批罗汉果9月成熟，当时销售价格为，小中大三类分别是每个0.15元、0.35元、0.55元，远低于去年的0.4元、0.6元、0.8元的价格。
“种了6亩，才卖了3000多块钱，抵不过果苗、农药化肥开支的6000多元成本，还没算人工。”韦大姐痛心地说，去年卖了一万多块钱，今年价格实在太低，而且今年天旱少雨，同时罗汉果病害严重，亩产量也比往年少了很多“现在棚上挂着第二批果，不知道采摘后价格会不会高些。”
村里的门大姐说，她家里的情况跟韦大姐差不多，2亩罗汉果才卖了1000块钱，成本也回不来。
在堡里乡街上，收购罗汉果的韦老板告诉记者，10月1日以前还保持在每个0.3元、0.5元、0.7元，但之后价格一直走低。
韦老板是给桂林莱茵生物技术公司供货的，他说，公司一个多月来两次要求暂停供货，这在以前是没出现过的。
记者从永福县农业局了解到，今年永福罗汉果销售形势总体异常严峻，目前永福龙江市场收购价格最高，但价格也仅为小果0.18元，中果0.37元，大果0.5元，大大低于2015年正常价格。
还有网友在桂林生活网上说，临桂两江镇罗汉果价格从最初的0.25元已经降到现在小果0.15元都要求着别人来收。
多原因导致价格走低
到底是什么原因导致今年罗汉果价格走低呢?
永福县农业局罗汉果研究所所长秦开德分析，由于去年罗汉果价格好，达到近两年来的高价，激发了广大群众种植的积极性，湖南、贵州、四川等省山区均开始种植，今年全国罗汉果种植达20万亩到22万亩。按正常生产来说，1亩罗汉果地可产10000个罗汉果，但是今年天旱少雨，花叶病等罗汉果病害严重，今年亩产量下降20%以上，预计2016年罗汉果产量为16亿个。
“去年全国种植了10万亩到12万亩，但产量达到了14亿个罗汉果。今年罗汉果种植面积扩大，但是受到天气、病害的影响，实际上产量增加不多。”秦开德说，像永福今年扩大种植到6万多亩，而去年是4.8万亩，但产量都是5亿多个。
据了解，目前罗汉果干果市场余量还很大，对罗汉果价格继续造成冲击。秦开德说：“整体的罗汉果市场仍然处于供大于求的局面。”
那么，罗汉果的销售渠道是否也存在问题呢?
“全国经济下行，市场整体萎缩，消费低迷，一些厂家由于资金链断裂，运转不周，对罗汉果市场影响大。”秦开德分析，像往年山东、绍兴等地的大型罗汉果加工厂，每年会收购3亿个以上的罗汉果，今年却迟迟不见来收购。
此外，秦开德还表示，桂林本地的几家大的罗汉果龙头企业，是去年最大的生产收购商。但目前仅有一家在正常收购，这还是售苗的合同果，有最低保护价，而合同外收购很少。
桂林莱茵生物技术有限公司负责人告诉记者，公司由于扩大生产，将生产厂房搬至临桂四塘工业区，目前设备调试不到位，生产不够正常。其正常投产后，每日能消耗罗汉果接近300吨，按每吨14000个计算，可以消耗罗汉果400万个以上。
秦开德分析，目前一些罗汉果关联的小企业正在培育中，起步慢，市场产品拉动力还不强。“今年干旱少雨，罗汉果光合作用充分，使得罗汉果的采摘期大幅度提前。历年罗汉果采摘期会到第二年的1月以后，但是今年会在12月上旬结束采摘。罗汉果大量集中提前上市，企业却还没有完成生产准备，供需矛盾凸显。”秦开德说道。
未来市场仍值得看好
据了解，罗汉果销售生产主要分为三个方面，一个是甜甙提取;二是干果销往药材市场，份额小;三是原果销售;四是其他罗汉果终端产品加工销售。
秦开德介绍，吉福思罗汉果公司今年预计收果1.6亿个，莱茵生物预计收购2亿个以上，广西甙元植物收购估计在1亿个以上，加上其他提取企业，乐观估计总收购量将达7亿个。
“今年价格走低，有利于市场杠杆调节市场结构。”秦开德分析，一方面明年罗汉果种植面积可能收缩，另一方面近年来市场上出现许多“扫棚果”(为抢市场提早收购未成熟的果实或收购未熟统果)，味道苦，造成消费者的消费体验不好，还加大了生产企业甜甙提取成本。而今年价格走低，或许可以淘汰市场上许多“水货”，巩固桂林罗汉果的优秀品牌。
秦开德表示，桂林是全国罗汉果市场的核心产区，加工、生产的罗汉果产品质量是最好的。经过市场优胜劣汰后，未来的本地罗汉果市场将越来越好。
“下一步我们计划引进光谱检查新设备，检验甜度是否达标，杜绝‘扫棚果’。”秦开德表示，还将筹划成立永福罗汉果行业协会，联合农业、工商等部门，打击市场上的假品牌，维护永福罗汉果品牌，还要加大招商引资力度，吸引更多的企业参与罗汉果产业发展。
