本
文
摘
要
最近发现的一个泰式咖喱蟹，好像很好吃的样子，看了看制作方法，好像也挺简单的，就打算自己做一份试试，红咖喱味道会有点辣味，配上椰浆，口味就很厚重，很有层次感，梭子蟹鲜味十足，裹上咖喱酱就吃起来很棒~
配方
梭子蟹 2只（如果拌面吃的话一只就够了）
泰式红咖喱 两勺 / 椰浆 125ml / 口菇 6个
洋葱 半个 / 大蒜 3瓣 / 香葱 适量 / 芹菜 适量
开水 50ml / 食用油 适量
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