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要
本报讯（萧力）今年6月，北京知蜂堂厦门分公司组织27位厦门消费者代表和特约嘉宾，深入北京知蜂堂工厂，实地参观考察生产车间、储备库、提纯设备和成品展馆等。消费者张阿姨说:“知蜂堂蜂胶从原料收购，到整个生产制作过程，都有严格的质量保证，这样的企业生产出来的蜂胶让人买的放心，用的安心。”
拥有半数以上蜂胶原料
在北京知蜂堂工厂参观，最出人意料的是，全国蜂胶原料只有350吨，而知蜂堂居然储存了其中的半数以上。这些蜂胶原料采至何方？又是如何储存的？
据工厂负责人介绍，为了保证蜂胶原料，知蜂堂已和全国各地几十家养蜂联合会建立了长期稳定的合作关系。10多年来，知蜂堂每年从全国各地的120多个蜂胶原料供应商手中，收购了占全国蜂胶总量60%的蜂胶原料。蜂胶经挑选筛选后，再经过精密仪器检测，确保每一块原胶中有效物质的含量，才最后放入全亚洲最大的蜂胶冷库中储存。
记者还了解到，蜂胶属于季节性产品，一年只收割一次，只有充足的原料储存，才能保障生产需要。
让蜂胶发挥最大功效
从原料到成品，还要经过几道环节，其中，最关键的环节，就是提纯。业内人士说，谁拥有了专业提纯厂，谁的产品就有质量保证，谁就能最终占领市场。
在知蜂堂现代化生产基地，工厂技术人员现场演示了蜂胶提纯过程。据介绍，早在1999年，知蜂堂就花重金购买了国家“九五”攻关项目――蜂胶提取专利技术。此后十年间，知蜂堂又多次引进先进提纯设备，不断研究和提高蜂胶提纯技术。直到2009年9月，知蜂堂蜂胶自主研发出最新提取、提纯技术“超声波提纯技术”，该技术为国内同行中惟一获得国家专利的技术，知蜂堂还建立了自己的专业提纯厂，蜂胶提取时间较以前缩短了5倍，有效成分能完全提取，有害重金属大大降低。据介绍，蜂胶本身含有一些灰尘、木屑、铅、汞等杂质，必须把有毒的重金属清除，人们才能安全服用。建立专业提纯厂，可以最大限度地保留蜂胶的有效物质，发挥其最大功效。
三十项检测确保蜂胶质量
参观期间，厦门消费者代表还现场见证了知蜂堂近乎“苛刻”与“严酷”的监测手段。
先是由知蜂堂专门聘请的有养蜂经验的专家人工作业，他们负责精心挑选每一块原胶（蜂胶原料），然后交由气相色谱、液相色谱全套检测设备进行检验，经此严格把关，原料的品质得到多重保障。
对蜂胶成品的检测就更严格了。据企业负责人介绍，早在2004年，知蜂堂就通过了iso9001国际质量体系和haccp食品安全管理体系双项认证；2007年，又通过了gmp认证，是全国保健品行业为数不多的通过三项认证的企业。媒体为此评论说，知蜂堂的生产、检验标准甚至超过了普通药品。从原料到成品，先后要经过24项生产工序、30项苛刻检验才能出厂。企业对每一批次的成品都会留样，以备随时抽查。
实力铸就蜂胶第一品牌。在联合国“千年发展目标”实施10周年之际，北京知蜂堂荣获联合国“千年金奖”。这是我国蜂产品行业惟一获此殊荣的企业！
