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乐山油炸串串做法配方窍门（乐山油炸串串的由来）

　　2月中旬，有网友建议取缔一种四川特色油炸食品：油炸串串。

　　其实爱吃油炸食品，可能是人类刻在基因里的选择。

　　基因如何决定你的偏好？油炸食品真的不健康吗？

　　▲新京报动新闻出品（ID：xjbdxw）

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