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文/原点科普
编辑/原点科普
要说美食,中国最有发言权,不管是天上飞的,还是水里游的,都能被我们端上餐桌,今天咱们就来点重口味的,盘点中国十大奇葩美食,我们看了流口水,老外见了直抖腿。
第十位 血肠
说起血肠,我们可是再熟悉不过了,尤其是东北那嘎达,常年霸占餐桌的C位,要问二师兄的噩梦是什么?那肯定是图片里的样子,每到过大年,东北老铁都会杀年猪,做成一锅杀猪菜,盼了整个冬天,就惦记这口了。
杀猪菜的灵魂就是血肠,顾名思义,其由猪血制作而成,下锅那么一煮,味道zer一下就上来了,好吃到六亲不认啊,然而对老外而言,简直就是瞳孔地震啊,直接被吓尿了。
第九位 毛鸡蛋
这是孵化失败的鸡蛋,虽然长得一言难尽,但味道杠杠滴,全国各地都能见到它的身影,每个地方的叫法也不尽相同,江浙沪称它旺鸡蛋,福建叫它鸡蛋胎,其含有丰富的营养价值,狂甩普通鸡蛋几条街。
高端的食材,只需要最朴素的烹饪方式,炭火那么一烤,香味360度立体环绕,咬上一口,整个人都精神了,那滋味不要太爽。
然而面对如此美味,老外直呼伤不起,从这妹子的表情就不难看出,宝宝心里苦,但宝宝不说。
第八位 土炒馍
提起土炒馍,很多人可能没听过,更甭说吃了,这是河南、山西地区的特色美食,正所谓宁恋本乡一捻土,不爱他国万两金,土炒馍也叫炒琪,虽然不能靠脸吃饭,但味道没的说,又香又脆,令人回味,然而老外就无福消受了,一听到要吃土,小暴脾气一下就上来了。
第七位 螺蛳粉
谈及美食,大家估计想不到广西,但螺蛳粉却脱颖而出,甚至成了网红小吃,不夸张的说,吃螺蛳粉只有零次和无数次,尤其是小姐姐,一天不吃那是浑身难受啊,那种嗦粉的酸爽,比中彩票都要开森,然而老外闻了一下,瞬间不淡定了,直接被臭的怀疑人生,表示打死也不吃,真是笑不活了。
第六位 麻辣兔头
要比吃兔头,四川人谁也不服,在这里,没有一只兔子可以活着离开,如果兔子会说话,那一定是四川味,虽然兔头肉不多,但经过鲜香麻辣的熏陶,简直就是绝绝子啊。吃一口上头,再吃就是上瘾了,外国老妹第一次见到兔头,内心其实是崩溃的,兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。
第五位 童子尿蛋
说起鸡蛋,大家并不陌生,每天早上不来一个,走路都费劲,但是你吃过童子尿蛋吗?是的你没有听错,正宗的童子尿,一点水都不掺,它是浙江东阳的特色小吃,当地人对它可是太爱了,甚至吃成了非遗,真是老太太割双眼皮——让人大开眼界,然而老美光听这名字,就已经招架不住了,瞬间老泪纵横,瞧这没出息的熊样。
第四位 牛欢喜
听到这个名字,感觉是如此的文艺,没吃过的小伙伴,一定对它充满无限遐想,然而事实就是 *** 打脸呢。原点在此声明,俺是一本正经的科普。
牛欢喜是母牛的那啥,没错就是你想的那个样子,虽然着实不可描述,但却成了广东人的香饽饽,这谁又能想到呢?其实也在情理之中,毕竟广东人啥都敢吃,堪称吃货界的扛把子,老外都要疯了,表示就算给100万,也是不可能吃滴。
第三位 鸡 ***
提到鸡 *** ,很多人会一脸嫌弃,然而在江苏,情况就截然不同了,尤其是太仓,那里的老一辈就好这口,宁舍金山,不舍鸡尖,就是对它最好的描述,天若有情天亦老,人间正道吃烧烤,烤的滋滋冒油,香味直冲天灵盖,隔壁小孩都馋哭了。
鸡 *** 不仅可以烧烤,红烧也是一绝,软烂黏糊,肥而不腻,逃不掉的真香定律啊。老外笑的嘴都合不上了,说太仓人连菊花也不放过,真是厕所里点灯 —— 找死(屎)。
第二位 土笋冻
这道美食就比较哇噻了,正在吃饭的家人,建议先把筷子放放,这是福建的奇葩美食,堪称黑暗料理界的天花板。
“土笋”并非笋,而是沿海滩涂里的星虫,虽然长的不太友好,却是男人的加油站,女人的美容院。
土笋含有大量泥沙,极难清洗,最常用的办法就是用脚踩,完事再用手反复揉搓,必须要洗的干干净净,否则会严重影响口感,最后就是起锅开煮,煮至二十分钟即可出锅,冷却之后凝结成冻,其冰凉Q弹,入口爽脆,再蘸上灵魂酱料,简直好吃到爆,老外看了制作过程,心态都要崩了,直呼臣妾做不到啊。
第一位 牛瘪火锅
最后压轴的这个,就比较 *** 了,胆小者慎入,这是贵州、广西的奇葩美食,早在宋朝就有记载,可见其历史悠久,牛瘪是牛胃里未消化的草料,简言之就是牛粪的上级,挤出绿色液体,再倒入牛胆汁熬煮而成,隔着屏幕都能闻到浓浓的臭味,但在当地人看来,这玩意闻着臭吃着香,一顿不吃想得慌。
原点只想默默的说一句:你开心就好,这个美国大聪明吃完牛瘪火锅,整个人都不好了,差点被原地送走,一首凉凉送给他。