本
文
摘
要
用最简单的方法做最好吃的鸡胸肉
关键还低脂低热量
首先，要腌制!调好调味料腌制好，可以让肉质嫩滑
第二呢，也很重要的。煮熟的方法和时间要把握好
做好这两点，你要是鸡胸肉做出来还柴的，你来打我！（反正我跑的比较快）
8种最好吃的鸡胸肉腌制方法。一周七天不重样
后面附上怎么煮鸡胸肉不柴的独家秘方！！！
嫩到流泪
我没想要有一天我竟然能吃上这么水嫩美味的鸡胸肉的
真的感动哭
首先先把8种口味的鸡胸肉腌制方法给你们放这了
吃过一次可能你们就该对鸡胸肉这三个字改观了哈哈哈
首先腌制之前，先把一块鸡胸肉在表面划几刀，这样可以帮助入味
也可以直接切成小块腌制
但是我觉得整块的煎的时候更好把握火候
我一般就切成这样就好了
另外:所有的鸡胸肉腌制好了之后，放进冷藏腌制24小时左右，让鸡胸肉入味。然后就可以放进冷冻里面保存啦
我一般是一次做好一两个星期的量，这样每一次要吃的时候
直接拿出一块解冻，煎熟就好了
方便又省事
来了！ 先把腌制的方法给你们~~
1.奥尔良风味
食材：鸡胸肉一块 奥尔良粉 2勺 料酒1勺 蒜1勺 生抽1勺
2勺奥尔良腌料，加1勺料酒，1勺蒜蓉，再来1勺生抽拌匀
把鸡胸肉和调制好的奥尔良腌料一起放到密封袋里面滚滚匀就好啦~
2.蒜香蜂蜜味
食材：鸡胸肉一块 蒜末 3勺 盐 1小撮 黑胡椒 小半勺 蜂蜜 1勺 料酒1勺 生抽1勺
这里蒜末可以剁碎一点，蒜味更浓郁
碗里加入3勺蒜末，再加一小撮盐进去（盐根据自己的口味来就好）
黑胡椒小半勺，蜂蜜1一勺，料酒一勺，最后加入一勺生抽拌匀就好了（不要跟我杠蜂蜜是增肥的哦~ 偶尔吃一次咱也不是天天吃这一个味 ）
这里黑胡椒和料酒主要是为了去腥，很多人会觉得鸡胸肉有腥味，其实只要你腌制好，就不会有的
腌料拌好，跟鸡胸肉一起放进保鲜袋腌制起来就好了
3.咖喱椰浆味
食材：鸡胸肉一块 咖喱粉2勺 黑胡椒小半勺 盐一小撮 椰浆3 勺
这里的用的是咖喱粉，相对于咖喱块更好化开，并且热量也更低一些
椰浆如果觉得热量太高，可以换成牛奶或者酸奶也是很好的搭配
咖喱粉，黑胡椒，盐，椰浆一起搅拌均匀就可以了
这个搅拌出来是比较粘稠的
咖喱酱跟鸡胸肉和在一起放进保鲜袋就好啦~
4.日式照烧汁
食材：鸡胸肉一块 蒜蓉1勺 米酒2勺 生抽2勺 老抽 小半勺 蚝油1勺 蜂蜜半勺
日式照烧汁是一个比较大众的、经典的口味了
不想尝试新鲜口味的话，选择这个口味绝对不会出错~~
并且材料都是家里比较常见的，做起来也更方便
蒜蓉，加入米酒，生抽，老抽，蚝油和蜂蜜拌匀就可以啦
蜂蜜只是起到一点提味的作用，不用加太多。多了甜味就会掩盖整个酱汁的味道
酱汁拌匀就跟鸡胸肉一起放进保鲜袋腌制起来就好了
5.泰式柠檬
食材：鸡胸肉一块 蒜2勺 生抽2勺 柠檬半个 洋葱1勺 香菜 2根
如果有跟我一样喜欢酸口的朋友，那就一定要试试这个了
我就是对柠檬有着最热烈的喜爱
我觉得柠檬怎么拌都好吃
所以这个泰式柠檬口味的鸡胸肉我也是超级爱的
小本本记好这个酱汁，你就算不腌鸡胸肉，用来凉拌柠檬虾，凉拌鸡爪，凉拌鸡胸肉什么的也是很好吃的！ 真的！绝！
我可不准你不知道！
先把蒜蓉，洋葱放碗里，半个柠檬切出两片，剩下的挤汁进去
加入2勺生抽拌匀，加点香菜，放两片柠檬
完成！
跟鸡胸肉拌一起就好了
6.经典黑胡椒
食材：鸡胸肉一块 生抽2勺 蚝油 1勺 料酒1勺 蒜末1勺 黑胡椒半勺
黑胡椒配鸡胸肉也是很经典的口味啦
我平时吃鸡胸肉总喜欢撒点黑胡椒，风味瞬间就上来了
黑胡椒酱汁腌制的话香味更适浓郁
蒜蓉，加入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒拌匀就可以啦
黑胡椒味的腌料就做好啦
把腌料和鸡胸肉放进保鲜袋拌匀腌制就可以了
7.孜然烧烤
食材：鸡胸肉一块 生抽2勺 蚝油1勺 辣椒粉半勺 孜然粉半勺 花椒粉半勺 蒜2勺 盐一小撮
是不是减肥的时候
经常也会半夜嘴馋想吃烧烤
想吃嘛。。。也是可以的
烧烤味鸡胸肉解解馋？？ ？
一块烧烤味鸡胸肉下肚，一顿满足啊~~ 还没有罪恶感
家里要是有烤箱，还可以烤一烤，假装这就是一顿美味的烧烤！！
先把蒜蓉，盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉倒到碗里，加入生抽和蚝油拌匀就可以啦
喜欢吃辣的朋友，辣椒粉可以使劲加。就酱！！
最后一样，酱汁和鸡胸肉放进保鲜袋腌制就好了
8.韩式辣酱味
食材：鸡胸肉一块 蜂蜜半勺 韩式辣酱2勺 番茄酱1勺 生抽1勺 蒜末1勺
最后来一个独特的风味
也是一个很好吃的口味，你们一定要试试
把蒜蓉，蜂蜜，番茄酱，生抽，韩式辣酱拌一起拌匀就好了
然后跟鸡胸肉一起装进保鲜袋里腌制。
这里的韩式辣酱就是一般超市里都有的那种什么韩式拌饭酱之类的就可以了
好了8种鸡胸肉的腌制方法就到这啦~~~
不要问我哪种最好吃
每一个！！！ 每一个！！朋友们
55555减肥也是可以快乐的吃的
最后
给你们奉上我的独家秘笈！！ 煎鸡胸肉嫩而不柴的方法
快给我丢到你的收藏夹吃灰去吧
先支棱起一口平底锅，倒入一点点油，大概5ml就好了
下腌好的鸡胸肉，大火两面各煎15秒左右至表面焦黄
煎之前鸡肉表面的蒜酱汁用厨房纸吸一下，这样可以防止煎糊了
接着倒入50ml左右的清水，盖上盖子小火
个3分钟左右至水分收干（中途翻下面）
水分干了转中火，两面各煎个20秒，至其表面变成金黄色。
嫩嫩的鸡胸肉就完成了
看一下，这还淌着汁的鸡胸肉，简直嫩哭了
我称这为懒人最好吃的鸡胸肉做法
简简单单有一餐
