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文
摘
要
目前，住建部、民政部发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，通知提到为社区配建便利店、食堂、邮件和快件寄递服务、理发店等便民商业服务设施，之后“国营大食堂”走红。其实西安也有自己的国营大食堂，同等品质价格更低，营业时间更能满足上班族需求，位于西安市馨和居的国营安居大食堂营业半个月收获居民的喜爱。
给居民提供家门口的便利
“这的菜便宜还新鲜，我都连着买了三天这里的老豆腐了。”11月4日下午5点多，一位居民熟练地进店买了晚饭需要用到的菜品，匆匆回家，家门口开的国营大食堂成了她家的“菜篮子”。
“别的地方一斤鸡蛋六块七、六块八，这鸡蛋一斤六块三毛六，看着挺新鲜。”一位来进来转转的大爷，顺便称了两斤多鸡蛋。
店长告诉华商报记者，国营安居大食堂从10月19日开业，营业有半个多月了，“各种蔬菜优惠力度都很大，常2元以下青菜出售，大家很喜欢。”现在店里还不能就餐，未来还将开辟食品加工区，居民可以来这里简餐，或者购买半成品食材回家制作。
华商报记者在店内走了一番，这里不仅有日常必不可少的鲜蔬水果、馒头面食、肉类熟食，还有零食饮品、米面粮油、生活用品等，可以全方位满足居民日常生活需要。对比价格，很多品种都是低于全省平均零售价。
馨和居有2万住户，其中有5000户左右是刚就业的大学生，早出晚归是常态，大食堂的营业时间十分贴心，从早上7点营业到晚上11点，早上出门时，食堂内的馒头餐点永远热气腾腾；下班走到小区门口，蔬菜水果熟食一应俱全。住在这里的居民不担心买不到蔬菜水果，而且不用费心囤货，也不必担心肉、菜价格波动。
“国营”只是点明了经营主体
国营安居大食堂目前西安有两家店，分别是馨和居店、曲江店。让其备受关注的是名字上的“国营”二字。 谈起国营食堂，难免会将人们的思绪带回那个充满“粮票”“布票”“人民公社”等词汇的时代中。但随着时过境迁，“国营食堂”的内涵早已和从前大相径庭。
据介绍，国营安居大食堂由西安市安居建设管理集团全资子公司西安市安居资产运营管理有限公司倾心打造，以品牌连锁方式经营，依托全市保障房小区而建，为居民群众提供更多生活便利。其合作运营商西安曲江楼观生态农业有限公司，是经曲江新区管理委员会批准成立的国有企业。双“国”字背景和产地直供的先天优势，为产品提供了价格和品质的双重保障。国有企业自持运营，品质信誉更有保障，
西安市安居资产运营管理有限公司招商运营主管魏杨瑾秋表示，国营安居大食堂是一次全新的业务尝试，他们将努力将其打造成为开创改善民生、优化服务、提高生活品质的安居新模式，树立民生优质服务标杆。“目前只有两家店，我们准备在今年年底前达到四家。”魏杨瑾秋说，他们将逐步向全市铺开，丰富城市商业网点布局，融入“一刻钟便民生活圈”。
食堂属于建设完整社区服务设施
说起这国营大食堂的翻红，要从住建部、民政厅等两部门发布的《关于开展完整社区建设试点工作的通知》说起，以社区居民委员会辖区为基本单元推进完整社区建设试点工作，适应居民日常生活需求，配建便利店、菜店、食堂、邮件和快件寄递服务设施、理发店、洗衣店、药店、维修点、家政服务网点等便民商业服务设施。其实，完整社区建设试点里本身就把食堂作为社区服务设施的组成部分，配建食堂只是补上之前社区建设的短板。
其实西安很多社区也都开始有助餐服务，有的还发展为品牌运营，比如新城区的“饭大爷”品牌。社区食堂主要服务老年人，菜式多样、价格便宜，特别是高龄、失能、空巢、独居老人，不出社区就能吃上便宜可口的饭菜。华商报之前报道，一天10元钱基本上就能吃饱吃好，其实是一个便民工程。同样是食堂，不论是国营食堂还是其他食堂，其服务的对象都是社区的居民。
华商报大风新闻记者 李婧 编辑 杨德合
