手抓饼的一百种做法窍门（手抓饼的怎么做好吃）

这是我家最爱的早餐，也是手抓饼的又一种吃法，简单快手，美味至极，只需要一根火腿肠和少许芝士，平淡无奇的手抓饼，立马华丽变身，好吃到让人飞起。

平时手抓饼都是烙熟了吃，为了追求酥脆，锅里还要放油，本身饼胚就油油，烙的时候再加，好吃是好吃，但是油吃多了真的不好，三高可是对身体大大的不友好。用烤的方法来做，完全不放油，用烤箱的高温烘烤，一样达到酥脆的效果，油脂含量却少了很多，美味不减却更健康了。

烤箱真的是提升下厨幸福感的必备小厨电，小烤箱虽然功能受限，但是不占地方，平时烤个小零嘴什么的超级方便，相对来说还省电。火腿酥酥掉渣，特别好吃，一锅做了两个，全被他吃光了。

今天是儿童节，孩子吃到了这个芝士火腿酥，表示很开心。

【芝士火腿酥】

食材：手抓饼2个，火腿肠1根，马苏里拉芝士适量，小葱少许，鸡蛋1个。

做法：

1、食材。这次图省事买的手抓饼，一定要买大品牌的哦，千万别买那种一大盒才25块钱的，我这个4张11.9，平时有空可以做一些胚子，冻起来存放。

2、鸡蛋打散待用，手抓饼无需解冻，直接用。

3、如图把手抓饼切掉四个边，成为一个正方形，再从中间分成两份，表面刷上蛋液。

4、两片先摞起来，火腿肠从中间切成两段。半根火腿肠放在最上面，边角料放在边缘，也不要浪费了。

5、表面撒上马苏里阿拉奶酪，再淋上适量蛋液，最上面撒少许葱末。

6、烤箱提前预热200度，烤20分钟。

6、烤好的火腿酥，表面微黄芝士融化，饼身层层绽放，酥脆得很，咬一口掉渣。

香酥美味的火腿芝士酥，真的好香呀，一咬就掉渣，这个简单的食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。

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