本
文
摘
要
中秋节临近，南宁各大菜市场也迎来消费高峰期。记者走访发现，近期，受节日活动效应、天气影响与传统需求周期等综合因素影响，部分肉价菜价出现上涨。
水产品 蟹价有所变化
草鱼16元/公斤、鲤鱼18元/公斤、罗非鱼16元/公斤……近日，在淡村市场，一家卖淡水鱼的老板告诉记者，淡水鱼的价格相对稳定。不过，鲈鱼的价格近期涨得较多，由7月份的每公斤40元涨至现在的52元。
鲈鱼为啥会涨价？一渔场老板陈先生介绍，鲈鱼养殖周期一般是七八个月，今年的鲈鱼是在三四月育苗，目前尺寸和重量还达不到上市标准，市面上鲈鱼货源较少，导致鲈鱼供不应求，价格上涨。最早也要到10月初才能出鱼，届时大量上市，鲈鱼价格就会回落。
螃蟹是近期的热销海产品。
“蟹”与“谢”同音，因此，螃蟹也是中秋送礼的佳品，尤其是阳澄湖大闸蟹。不过，按目前的生长情况，阳澄湖大闸蟹将在9月23日前后正式开捕，无缘今年的中秋节。此外，有水产品摊主透露，近两年来，由于产地产量太少，本地市场几乎没有真正的阳澄湖大闸蟹，“你要是想送，我也可以帮你贴牌”。
目前，市场上的螃蟹基本上以江苏红蟹和浙江膏蟹为主。据介绍，临近中秋节，螃蟹的价格每天都在变化，节后价格将出现回落。
据南宁市价格监测中心监测数据（监测周期为8月29日至9月2日，下同）显示，日常监测品种中，草鱼、鲢鱼、带鱼、罗非鱼、鲫鱼单价（均以公斤计算）分别为20.2元、11.4元、43元、17.2元、30.2元；明虾单价为69.2元。非日常监测品种中，鱿鱼、八爪鱼单价分别为60元、50元；基围虾、弹虾单价分别为76元、70元；花蟹、青蟹单价分别为60元、90元；车螺、花甲螺单价分别为26元、18元。
肉类 猪肉价格上扬
“五花肉一斤至少要18块了。”市民朱女士经常到北湖农贸市场买菜，明显感受到猪肉价格一直再涨，“前一段时间，五花肉12块（每斤）也是可以买到的”。
监测数据显示，猪精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨价格（南宁市20家农贸市场的平均价格，下同）分别为40.4元/公斤、34.4元/公斤、35.8元/公斤、57.8元/公斤，环比（与上周相比，下同）分别上涨3.1%、6.2%、4.1%、2.1%。
“由于各大院校陆续开学和中秋节临近，消费需求上涨，带动猪肉价格上扬。”南宁市价格监测中心相关负责人介绍，除了猪肉价格上涨外，南宁市牛肉、羊肉的均价分别为100.2元/公斤、92.6元/公斤，价格保持平稳。
蔬菜 叶菜涨幅较大
近期，南宁市价格监测中心日常监测数据显示，34种蔬菜平均零售价格为7元/公斤，环比、同比均上涨9.4%。
市民在菜市场挑选蔬菜。
总体来看，受气候影响，叶菜类蔬菜价格环比涨幅较大。其中，芥菜、生菜、上海青单价（均以公斤计算，下同）分别为7元、7.8元、7.2元；圆白菜、菜心、春菜、苦麦菜、空心菜单价分别为3.8元、9.2元、6.4元、7.4元、5.4元。根茎类品种中，涨幅超过10%的品种有黄瓜、四季豆、洋葱，单价分别为7.8元、10.4元、7元。
值得一提的是，虽然叶菜类蔬菜涨价明显，但部分时令蔬菜价格却有所下降。“豆角降价明显。”市民黄女士介绍，8月中旬，她在菜市买豆角是9元/公斤，现在是7元/公斤。除了豆角，西红柿、苦瓜等售价也有所下降，每公斤降了1元左右。
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