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怎样做西米露简单做法（西米露怎么做的）

【椰汁西米露】

1.70-80克西米，300ml椰汁

2.西米洗干净，倒入煮开的沸水中煮10-15分钟（此时西米外边透明，内部有小白心），滤出西米，放入凉水中至完全冰凉

3.换过一锅水，煮至沸腾，将凉水中的西米滤出放至沸水中，煮至西米完全透明。滤出，放入凉白开中至冰凉

4.将西米滤出加入椰汁中，还可以加入西瓜，芒果等水果。（依个人口味酌量加糖）

5.放入冰箱中冷藏一会。清甜可口

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