酸奶可以做芒果西米露吗（牛奶西米芒果露的做法）

夏日炎炎的时候，相信大家的嘴巴难免会有点口干舌燥想吃甜品来化解夏天的烦恼。接下来小编给大家推荐的第一款新的甜品，非常适合夏天这个季节食用，这款甜品的名称叫做：“牛奶芒果西米露”，废话不多说，先放图。

准备材料:牛奶300ML 西米 芒果(切片) 糖10克

下面给大家介绍简单做法，一次就成功，赶紧行动起来吧

步骤一:第一步是煮西米。煮西米是非常关键的一步。首先锅里放入清水，水沸腾后加入西米，煮十五分钟。关火，不揭盖闷七八分钟，过冷水。再重新加清水煮沸，入过冷水的西米煮十五分钟，不揭盖闷至少二十分钟，西米捞起过冷水备用。

步骤二:用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向再切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒颗粒

步骤三:牛奶倒入锅中开火煮，加以一小碗水，搅拌均匀小火煮至混合均匀后放凉

步骤四:碗里放西米、加入煮好的牛奶

步骤五:加入芒果丁，即可食用，放入冰箱冷藏两个小时，味道会更佳哦

小贴士：

1、西米不要用水清洗，容易化掉的，煮的水一定要足够多，煮的时候一定要边煮边搅拌。

2、西米煮好后一定要过凉，洗净表面的粘液，这样西米才会粒粒好吃

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