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文
摘
要
【编者按】
1978年，以十一届三中全会为标志，中国开启了改革开放的历史征程。
40年来，在改革开放滚滚向前的历史浪潮里，潮州不忘初心，砥砺前行。如今的潮州，是全国134个国家历史文化名城之一、中国瓷都、中国工艺美术之都。这里江海美丽、山河灿烂，每天都在迎接新变化;这里的人们，辛勤劳作，乐业安居，每天都在拥抱新向往。
大潮起韩江，改革再出发。从今天起，南方+潮州频道将推出《潮州再出发|纪念改革开放40年·40篇》系列报道，为您讲述改革开放以来，发生在潮州这一片热土上的激荡故事。敬请垂注。
【专题策划】 严亮 吴炜
【专题统筹】 廖奕文 陈惠永
1978年，正是中国吹响改革开放号角之年， *** 同志访问朝鲜，由枫溪产的1.2米高三层“友谊通花瓶”，被作为珍贵国礼瓷送给金正日主席，在中国国内陶瓷界引起轰动。
时隔40年，每当提及潮州陶瓷的发展历程，这个“友谊通花瓶”成了经典，它代表当时中国陶瓷工艺的领先水平，也凝聚了潮州众多陶瓷艺人的智慧结晶。
正是这40年间，潮州陶瓷产业一路向前，在继承传统制作工艺的基础上，不断创新引领，蓬勃发展。如今，陶瓷已是潮州市第一支柱产业，而潮州成为“中国瓷都”，也成为全国最大的陶瓷生产基地之一。
“家家捶泥，户户拉坯”成改革奇观
“在‘友谊通花瓶’诞生的20世纪60至70年代，潮州陶瓷已基本形成产业体系。”据潮州陶瓷史专家李炳炎介绍，这一时期潮州陶瓷的发展主要依赖枫溪陶瓷产区，并随着行业规模不断扩大逐渐向周边地区长美、凤塘一带辐射。同时，枫溪临近的乡镇建立了不少陶瓷乡镇企业，逐步开始陶瓷生产加工，而这些乡镇正是为枫溪陶瓷主产区输送了大量的生产工人。
20世纪80年代后期，潮州陶瓷产业体系随着改革春风的深入而初步形成。国营、集体、合资、个体等多种经济成分的单位，形成具有时代特色的产业群体。李炳炎称，国营、集体单位凭借原有的基础和实力快速发展，合资单位和个体私营单位大胆实干、奋勇争先，产业中出现了百花齐放的景象。
“在改革开放影响下，潮州出现了‘家家捶泥，户户拉坯’的奇观街象。”李炳炎称，这一时期的陶瓷产品以日用陶瓷为主、陈设艺术陶瓷为辅，卫生陶瓷、电子陶瓷等处于起步阶段，日用陶瓷产品品种繁多，外销量迅速增加。
20世纪90年代，潮州陶瓷产业步入快速发展阶段，个体企业茁壮成长，企业规模不断扩大。
“这时候，许多农民‘洗脚上田’做起陶瓷生意，潮州人的大胆加上政策的支持，让不少潮州陶瓷企业赚到了‘第一桶金’。”李炳炎介绍称，体制的变革、市场经济的发展、出口优惠政策的出台、自营进出口企业数量增加、外贸出口的形成和渠道的多样化，使潮州陶瓷出口形成良好态势。至90年代末期，出口比重已接近70%，潮州陶瓷产区成为中国陶瓷的重要出口基地。
在这30年间，除了形成陶瓷生产体系外，涌现了不少名家作品，展现出潮州陶瓷的艺术魅力——
1978年诞生象征中朝友谊之花的“友谊通花瓶” 就是那一时期大体量多层通花瓷的一个突破。
1980年潮州瓷塑艺术家王龙才创作的“春色瓷雕大花瓶”将潮州瓷推向艺术高峰，收藏于北京人民大会堂，被称为“中华一绝”。
枫溪江南陶瓷有限公司制作的长62米、宽2.9米巨幅浮雕壁画“清明上河图”，主图由1352块浮雕瓷板组成，于1998年7月载入世界吉尼斯纪录。
“中国瓷都”走上现代化规模化
世纪之交的几年间，是潮州陶瓷企业上规模、上档次的关键期，部分民营企业具备了资金、技术、经营经验、市场销售等方面较为成熟的条件。原来的生产规模、生产场地显然已不适应形式发展需要。为此，潮州市 *** 建立了“经济开发区”“枫溪如意工业区”“火车站工业区”以及三饶到新丰一带的“陶瓷产业长廊”，吸引企业到这里兴建现代化的工业园区，促进企业走上规模化轨道。
进入21世纪之后，潮州陶瓷业已形成现代化生产体系。李炳炎介绍，陶瓷生产的产业化，促进了产业链的快速形成，瓷泥、化工颜料、花纸、包装、运输等与陶瓷生产相配套的行业也已形成规模。依靠现代化的生产设备、新技术，潮州日用瓷的产量和质量以惊人的速度迅猛发展，在国内外有着很大的影响。
2004年6月，潮州被中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会授予“中国瓷都”称号。同年，国家科技部批准在潮州建设“国家日用陶瓷特色产业基地”；中国建筑卫生陶瓷协会授予古巷镇“中国卫生陶瓷重镇”称号。2006年1月，该协会又授予古巷镇“中国卫生陶瓷第一镇”称号，成为全国最大的卫生洁具生产、出口基地。
潮州成世界最大陶瓷生产基地
尽管在2004年才被授予“中国瓷都”称号，但潮州早在1300多年前的唐代，就已经生产陶瓷器皿。一抔陶土，烧制千年，在漫长的发展过程中，潮州不断借鉴和吸纳具有潮州文化特色的泥塑、木雕、潮绣等民间艺术技巧和表现手法，逐步形成独特的艺术特色和风格。如今，枫溪瓷烧制技艺、潮州嵌瓷、潮州彩瓷烧制技艺等，均已被列入国家级非物质文化遗产名录。
潮州陶瓷也依旧延绵千年前的窑火，产品誉满中外。一组数据可以说明：日用陶瓷、陈设艺术陶瓷、建筑卫生陶瓷年产销量分别占全国的25%、25%、和40%，出口量占全球的30%、40%和55%，均占全国首位，产品远销160多个国家和地区。
“潮州陶瓷产区是世界最大的陶瓷生产基地，已形成国内外最具规模的产业集群，是国内产业链最完善的陶瓷产区。”潮州市陶瓷行业协会会长林道藩介绍称，潮州市目前拥有各类陶瓷生产企业5000余家，陶瓷产业已成为潮州的第一支柱产业，约占全市生产总值的40%。
自获“中国瓷都”称号以来，潮州陶瓷企业以此为契机，大力开展产品的研发、创新，打造企业品牌，提升文化内涵，扩大产品在国内国际的知名度。目前，潮州陶瓷类省级以上名牌、名标共77项，其中中国名牌产品9个，中国驰名商标4个，居全国陶瓷产区首位。
一组组数据，一个个招牌，不仅对改革开放以来潮州陶瓷产业高质量发展给予充分肯定，也带来巨大的品牌效应，为潮州打造沿海经济带上的特色精品城市注入动力，推动潮州这座千年古城改革开放再出发。
【全媒体记者】纪金娜 【实习生】王欣
【作者】 纪金娜
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
