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金堂特产有哪些可带走(金堂县地方特产)

一般来说,出门旅游给朋友亲人带礼物是少不了的。到金堂玩,回去该带些什么特产呢?下面介绍几种当地的土特产:

1.黑山羊。金堂黑山羊羊肉肉质细嫩,味美多汁,无膻味,食用时味香而不腻口。

2.金堂脐橙。为农产品地理标志产品。金堂脐橙圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。

3.金堂羊肚菌。羊肚菌得名,是因形同其名,菌帽上是蜂窝样的多孔形态,很像一个倒扣的羊肚。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。不仅营养丰富、而且味道鲜美,是不可多得的佳肴。

4.云顶明参又名土明参、明沙参、红党参。产于金堂县云顶山风景区,相传明朝洪武年间,山上慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋,食后有明目,神旺,精力饱满之功效,便赐名为"明参"。

5.金堂紫薯。薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素,有较高的药用价值,是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。

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