牛油果的吃法和功效（吃牛油果有什么好处）

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牛油果还有这些吃法？来云南孟连看看。

近期，云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县已投产的1.5万亩牛油果成熟了。牛油果又称油梨、鳄梨，是一种营养价值很高的热带水果，不仅可以直接吃，还可以做成各种口味的沙拉、奶昔。

在孟连县，人们还开发出了牛油果的多种吃法：牛油果蘸芥末、油炸牛油果、酸菜拌牛油果、黄瓜蘸牛油果辣酱、牛油果炒肉丸、牛油果煮稀饭、牛油果炖鸡……

记者：杨静

摄制：姚翔航

新华社音视频部制作