本
文
摘
要
美乐起源法国波尔多右岸，是当地种植面积最广（58%）的红葡萄品种，非常容易种植，早熟而且产量高，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类，第一类在炎热气候带有黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等味道；第二类在温和或凉爽气候有草莓、红浆果、薄荷味道。
美乐是全球最流行的葡萄品种之一，在种植面积上仅次于赤霞珠，同时它也是世界上最流行的混酿——波尔多混酿的主要品种之一。
但是，美乐也一直被掩盖在赤霞珠的巨大光环之下。尤其在波尔多，由于左岸名庄的巨大影响力，美乐长期被视作波尔多混酿的“辅助品”，是锦上添花的品种。实际上，单一品种的美乐葡萄酒也有许多顶级佳酿，尤其在波尔多右岸，这些美乐绝对可以打破固有的偏见。根据WS今年的搜索数据，我们再来盘点下全球最受消费者欢迎的美乐葡萄酒都有哪些：
TOP 10 Castello di Ama LApparita Toscana IGT
迪雅曼酒庄拉帕丽塔美乐干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：94
国际税前均价：215$
迪雅曼酒庄由当地的几个家庭共同创建于20世纪70年代。2005年，迪雅曼酒庄被意大利的《大红虾》杂志评为年度最佳酒庄。迪雅曼酒庄出品的葡萄酒皆采用自产的葡萄酿制，酒庄坚信酿酒过程中应该尊重每一颗葡萄自然的风味，因此所酿制的葡萄酒能够体现出葡萄园的风土特色，由于其优秀的品质，酒庄的酒款曾多次获得专业葡萄酒杂志和酒评家们的高分好评。
TOP9 Duckhorn Vineyards Merlot, Napa Valley
杜克霍恩酒庄美乐干红
产区：美国·纳帕谷
WS平均得分：89
国际税前均价：51$
1976 年，丹 · 杜克霍恩夫妇创立了该酒庄。在30年间，逐步成为优质波尔多品种酒的最佳酿酒商之一。当时的葡萄酒厂大多热衷于赤霞珠，美乐仅仅是混酿的葡萄品种。杜克霍恩酒庄就特别注重美乐，把它作为单一葡萄品种来酿酒，成为北美首家美乐葡萄酒生产商，因此酒庄以美乐葡萄酒最富盛名。
杜克霍恩酒庄经过多年发展，已获得了葡萄酒评论界的广泛认可。美国的前 5 任总统在白宫都曾饮用过酒庄的葡萄酒。
TOP 8 Le Macchiole Messorio Toscana IGT
玛奇奥梅索丽干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：94
国际税前均价：214$
玛奇奥酒庄是托斯卡纳产区内的保格利地区最具代表性的酒庄之一。1975年，在法国学习酿酒的欧亨尼奥·卡布米回国后买下了他生平第一个葡萄园，并命名为“玛奇奥”。在欧亨尼奥·卡布米专业管理之下，仅仅几年的时间，酒庄葡萄酒的质量就有了很大提升。
在酿酒方面，除了精细科学的工艺外，酒庄在装瓶前是不进行过滤的。非常好地保留了酒的风味。
TOP 7 San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana IGT
圣朱斯托酒庄雷柯玛美乐干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：94
国际税前均价：225$
圣朱斯托酒庄位于意大利的托斯卡纳产区，自1914年以来一直由马天尼·奇加拉家族掌管。1991年，当时在经典基安帝葡萄酒中加入美乐的酿造方法在当地十分流行，圣朱斯托酒庄便于其葡萄园内新种植了1,000株美乐葡萄树用于混酿。后来，他们这种口感，决定将美乐单独进行酿造，于是这款圣朱斯托酒庄雷柯玛美乐红葡萄酒便诞生了，首个年份是1993年。这款酒品质卓越，2016年份还获得了帕克团队和葡萄酒志的创始人安东尼·盖洛尼满分评价，并被安东尼·盖洛尼评选为2019年度最佳干红。
TOP 6 Marilyn Monroe Wines Marilyn Merlot, Napa Valley
玛丽莲梦露美乐干红
产区：美国·纳帕谷
WS平均得分：86
国际税前均价：84$
有一位性感偶像名叫玛丽莲·梦露，有一种加州佳酿名叫玛丽莲·美乐，以美乐葡萄为主调配酿造，不同年份的酒标图案选用玛丽莲·梦露不同时期的照片。《加州葡萄酒鉴赏家指南》对2008年份玛丽莲·美乐的评价：“充满了红樱桃和丁香香料的香气，质地柔软，酒体丰满……”
TOP 5 Tua Rita Redigaffi Toscana IGT
图丽塔酒庄乐迪加菲美乐干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：94
国际税前均价：238$
图丽塔是比肩西施佳雅的意大利车库名庄，旗舰产品曾获帕克满分。
该酒庄的庄主为丽塔图瓦和维尔吉利奥比斯蒂两夫妇。1984年，退休后的他们为了寻求安静的隐居生活购入该酒庄。他们苦心经营，悉心培植优质的美乐和赤霞珠品种，凭借着他们独到的行业嗅觉与辛勤劳动，1992年出产的酒款引起了葡萄酒业内人士追捧，在国际上产生了不小的轰动，图丽塔酒庄一举成名，列入全球最好的100款。
TOP 4 Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra
佩罗酒庄加拉措美乐干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：93
国际税前均价：106$
佩罗酒庄位于意大利托斯卡纳的瓦达诺索普拉产区，是产区内一座致力于在自然环境和人类活动间取得平衡，打造品质卓越的佳酿的知名酒庄。
在葡萄酒的酿造上，佩罗酒庄以酿造具有独特个性的佳酿为原则，针对不同酒款选用不同的酿造和陈酿方式及容器。酿酒葡萄经人工采摘下来并在酿酒车间历经筛选后，会依据品种和地块的不同分别置入陶罐、混凝土罐、水泥罐等容器中进行酒精发酵，之后再使用法国橡木桶、木桶和陶罐等容器对酒液进行陈年。同时，部分酒款还会通过苹果酸-乳酸发酵和酒泥陈酿提升酒款质地。为了酿造更为优质的葡萄酒，酒庄在近年来还对酒庄进行了翻新。
TOP 3 Le Pin, Pomerol
*** 酒庄干红
产区：法国·波美侯
WS平均得分：95
国际税前均价：4152$
波尔多不乏优秀的美乐葡萄酒，其中可与帕图斯比肩的一款便是近几十年才异军突起的“车库酒”鼻祖—— *** 酒庄红葡萄酒。1979年，比利时酒商雅克·蒂安邦花费巨资从罗碧家族手中买下了1.6公顷的葡萄园。
*** 酒庄1982年份酒获得了罗伯特·帕克给出的高度评价之后，一炮而红。且由于其产量极为稀少，在市场上一瓶难求，至今仍稳居波尔多最贵葡萄酒之列。
TOP 2 Masseto Toscana IGT
马塞托美乐干红
产区：意大利·托斯卡纳
WS平均得分：95
国际税前均价：989$
马赛托红葡萄酒是一款著名的“超级托斯卡纳”葡萄酒，由100%美乐酿造而成，有着“意大利帕图斯”之美誉。《葡萄酒观察家》和帕克团队等权威酒评机构曾多次为这款酒打出高分，其2006年份、2015年份和2016年份更是揽下了帕克团队的满分评价。
TOP 1 Petrus, Pomerol
帕图斯酒庄干红
产区：法国·波美侯
WS平均得分：96
国际税前均价：4314$
传说中的“无冕之王”来了！
柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯产区，是产区最知名的酒庄。有人說：有些葡萄酒可以一天喝一次，有些可以一年喝一次，Petrus则是一生才能喝一次的葡萄酒。他是酒行业都认可的酒王。产量也特别稀少。他的酒评分都相当高，平均价格在$2860，而且价格还在高速的增长中。根据Wine-searcher 报告，一个半月内，平均价格就增长了$100。
