本
文
摘
要
当妈妈怀孕第一次去检查的时候,医生会非常关心一个问题:你开始吃叶酸了吗?如果没吃请立刻去吃!关于叶酸要吃多久,孕妈妈的回答普遍是:“随便吧,想吃多久吃多久,还有啥时间限制”“吃三个月呗,医生说的以后继续吃没啥作用 ”“吃一个月”......究竟叶酸有多么重要?要吃多久? 为什么要补充叶酸 叶酸几乎参与所有的生化代谢过程,也参与体内许多重要物质,如蛋白质、血红蛋白的合成。对开始要备孕的妈妈与爸爸们。特别是对于孕妇来说尤其重要。孕早期是胎儿器官系统分化的关键时期,该时期叶酸缺乏可导致神经管畸形如无脑儿、脊柱裂的发生,还可能引起自然流产,除此之外,又有很多研究表明叶酸缺乏与胎儿先心、唇腭裂、唐氏综合征的发生有关。 虽然我们的食物里含有叶酸,但是在妊娠期,需求增加,食物里摄取的远远不足,所以补充变得有必要。口服叶酸仅仅在极大量摄入的时候才会损害人体健康,日常摄入量对人体有利无害。所以口服叶酸这件事,被大家越传播越广。那么说了这么多,市面上的叶酸都有哪些种类呢?而我们又该怎么挑选适合自己的种类呢? 敲黑板了啊!下面是重点!!! 叶酸一般分为:天然叶酸、复合叶酸(Folic Acid)和活性叶酸(Folate) 天然叶酸广泛存在于各种动、植物食物中。对热、光线不稳定,食物烹调过程中损失率可达50-90%,主要在肠道内被吸收,生物利用度不足50%,因此,不适合大规模的提取、保存和应用。 合成叶酸是现在的主流。因为比天然叶酸更稳定而首当其冲,合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。而肝脏吸收合成叶酸的量有限,因CT、TT型基因因为MTHFR基因活性低,而没办法吸收此叶酸,长期大量服用时,未被吸收的叶酸可能会产生毒性。 而在日常生活中,我们摄入的不论是食物中的叶酸还是合成食补营养型叶酸都不是叶酸的活性形式,需要通过许多催化反应进行活化后才能被人体使用,这种已经活化的叶酸被称为活性叶酸(5-甲基四氢叶酸)。活性叶酸价格高于合成叶酸,不过生物利用率高,且避免了MTHFR基因多样性,直接补充活性叶酸既可以同时满足正常人和MTHFR基因突变者需要,又可以避免合成叶酸过量造成的许多健康问题。 常见问题汇总 Q:在孕前没吃叶酸现在怀孕了,再吃还有用吗?以前没有吃,胎儿会有问题吗? 在确认怀孕后应立即开始每天补充,并坚持按时产检,对腹中宝宝的影响也不会非常的大。对于腹中的宝宝来说,孕期头三个月是神经系统发育的高峰阶段,按时服用叶酸能降低胎儿患上神经管缺陷的可能性,而且也有利于脑部的发展。 Q:既然叶酸这么好,我就从备孕到胎儿出生一直补充叶酸吧! 这里会有分歧,一部分人会说叶酸只能吃三个月,再吃对人体没有好处。提议叶酸吃前三个月的各位,可能只放大了叶酸其中一种作用:那就是在孕早期可以预防胎儿脊柱裂、畸形。却忽略了它还和我们人体生血有关,和胎盘发育有关。所以我们建议孕妈妈们补充叶酸或者是含有叶酸的复合型补充剂直到宝宝出生。 Q:补充叶酸是准妈妈的事,和准爸爸没关系? 在备孕期准爸爸需要补充叶酸吗?答案是肯定的。其实补充叶酸不仅仅是准妈妈的专利,对准爸爸来说同样具有重要意义。这是因为准爸爸体内缺乏叶酸,会导致 *** 活力较低,或者是染色体异常,这些都有可能导致准妈妈受孕难,怀孕后易流产,或者是出现新生儿出生缺陷,所以备孕男性和备孕女性一样,也要提前三个月开始补充叶酸。等到准妈妈怀上后,准爸爸可以停止服药了。 Q:那我补充了叶酸还需要补充其他维生素吗? 许多女性备孕或者怀孕之后,担心维生素摄入不够,会选择服用维生素补充剂。维生素E可以和叶酸一起服用,叶酸是可以预防神经管畸形的,而维生素E可以预防流产,两者没有拮抗作用。但不要长时间服用维生素E。这点要遵医嘱!叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中,叶酸容易被破坏,所以,两者之间最好隔开一定的时间。在增补叶酸的同时,也应多食用富含叶酸的食物,同时养成健康的生活方式,保持合理体重。来达到良好的备孕效果。 Q:为什么要从孕前就开始补充叶酸呢? 怀孕前就开始服用叶酸是为了使女性体内的叶酸维持在一定的水平,以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。一般来说,医生会建议打算要孩子的女士至少提前3个月开始服用叶酸药物。对于有生育计划的女性朋友来说,尽早地吃叶酸没什么不好。同时一定要坚持服用才能起到最好的预防效果。据研究显示,女性在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。 Q:没有补充叶酸生出来的孩子不健康吗? 这么说吧,没有补充叶酸,孩子也不一定不健康。但补充叶酸,孩子健康的概率更高,那补充叶酸是个降低风险,值得的行为,因为没有人愿意承担起一个不健康孩子的风险。 Q:服用叶酸就一定不会出现神经管畸形? 服用叶酸可以降低宝宝发生神经管畸形的风险,这不等于说只要服用就肯定能避免,因为叶酸缺乏虽然是导致神经管畸形的重要原因,但遗传因素、环境因素也是不能忽视的,这些因素无法通过补充叶酸加以避免。 Q:既然叶酸这么重要,那不备孕的人该怎么补充叶酸? 叶酸其实就藏在我们日常饮食中,绿叶蔬菜如红苋菜、 *** 、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜;还有莴苣、球芽甘蓝、豆类、酵母、麦皮面包、动物肝、糙米、小麦胚芽及香蕉、草莓、橙子、猕猴桃、樱桃等食物都是叶酸绝佳来源。只要你是健康的,那么平时注意均衡饮食,就不需要刻意去补充叶酸药物了。下面有一个食物叶酸含量的表格,供大家参考: PS:以下三种情况需要特殊注意了 1. 叶酸在酸性环境下稳定性降低,故不宜与酸性药物同时服用,避免降低效果。此外,酒精、阿司匹林、抗酸剂胃药、雌激素药物等都会影响人体对叶酸的吸收。 2. 通过食物补充叶酸时需要注意的是,选择新鲜不久放的蔬菜,烹饪时间不宜过长,否则叶酸会流失。 3. 对于无叶酸缺乏症的孕妇来说,只需服用孕妇专用的叶酸制剂即可,千万不要误服了普通用于治疗贫血所用的大含量(每片含叶酸5mg)叶酸。 补多少叶酸才合适 临床数据显示,准妈妈对叶酸的日摄取量一般是400微克~800微克。对于叶酸的补充,也存在着一些地区的差异,东南沿海一带的女性长期饮食结构中就有非常充足的水果和蔬菜摄入,本身可能并不太缺乏叶酸,而一些内陆地区的女性,叶酸缺乏的情况可能更为严重。 补叶酸对身体有没有副作用 叶酸是水溶性的维生素,服用叶酸最大的问题不是叶酸副作用的问题,而是叶酸服用过量的问题。一般超出成人最低需要量的20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。但如果长时间大剂量服用叶酸,会干扰人体内锌的代谢,导致缺锌。而准妈妈缺锌不仅影响自身健康,出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退、还有可能影响到宝宝的健康哦!不过准妈妈也不用害怕,正常饮食的同时常规补充叶酸是不会有不良反应的。