本
文
摘
要
茶，在我国被誉为"国饮"
尤其是在广东
更是有饮茶的习惯
西湖龙井、云南普洱、黄山毛峰
……
这些都是茶友们耳熟能详的茶叶品种
一些顶级茶叶的价格
高达数千甚至上万元一斤
大家以为，这价格就算贵的？
不！不！不！！！
最近，在福建个别地区
一种叫岩茶的茶叶品种
刷新了小编的认知
一斤的价格
竟然被卖到十几万、几十万元
有的甚至接近每斤 70 万元
"一泡茶"价格卖到11000 元
折合每斤近 70 万元
" 鑫凤翔 "11000 元一泡
" 手尚功夫 "9600 元一泡
" 皇山润涧 "8888 元一泡
一泡茶需要用茶叶 8 克
折算下来
11000 元一泡的 " 鑫凤翔 "
每斤售价将近70 万元
这样的"贵族茶叶"
近期在福州的茶叶市场上
屡见不鲜
那这些所谓的"岩茶"
到底是什么品种呢？
南京一家专门经营武夷山岩茶的店铺负责人表示，虽然这些茶的名字不尽相同，但都是由福建武夷山核心产区的茶叶制作而成。
这些茶叶生长在由岩石风化后形成的砂砾里，所以被统称为 " 岩茶 "。
据这位负责人介绍，武夷岩茶的核心产区总面积不过 70 平方公里。所以，正宗岩茶原料非常稀少。
根据制作工艺不同，岩茶会被做成大红袍、肉桂等数百个品种，而被大众熟知的有大红袍、水仙、肉桂三种。
茶叶专营店：
正宗岩茶虽然产量稀少
但绝对没那么贵
记者走访了南京某茶城
几家店铺后了解到
岩茶有正岩、半岩、外岩之分
如何区分？颇有玄机
正岩：武夷山岩茶核心产区出产
半岩：出产地跟武夷山核心产区搭上点边
外岩：非武夷山地区产出的
据商家介绍，按照档次和正岩、半岩、外岩分类不同，这里的岩茶价格在数百元到数千元一斤不等。
部分商家表示，市面上岩茶的价格呈现高低不一的态势，但每斤 70 万元的价格，明显偏离正常市场价格！
资深制茶师：这种超高标价
连炒作都算不上
对于茶商所说的虚定高价，福建武夷山岩茶核心产区资深制茶师郑远材明确表示：不可能卖到十几万甚至几十万元一斤！
郑远材说，以大红袍为例，十多斤鲜茶叶只能制作出一斤不到的干茶，而且采用了乌龙茶的制作工艺，整个制作过程需要三个月以上，加上岩茶茶叶原料稀缺、制作工艺要求严格等原因，岩茶卖到每斤万元左右属于正常。
主管部门出手
部分商家涉嫌违规已被立案
最新消息显示，针对当地 " 天价岩茶 " 乱象，福建省市场监管局和农业农村厅联合发出整治通知，要求强化岩茶销售环节监管；并组织查处虚假标识、掺杂掺假、虚假宣传、不明码标价、串通操控价格等违法违规行为。
2 月 20 日，福建省市场监管局抽查了福州市区的品牌茶叶门店，发现部分商家存在未明码标价、无食品经营许可证、不正当竞争以及涉嫌销售高价岩茶等问题，并当场取证、立案。
21 日下午，26 家曾出现在网传"天价茶"榜单上的武夷山茶企负责人共同签署《关于促进武夷山茶产业高质量发展的倡议书》，自觉接受监督。
根据倡议书显示，26 家茶企承诺销售的茶叶每 500g 定价不超过 6 万元，不销售、搭售"非卖品""品鉴品"。
支持严查严管茶叶市场！
来源：江苏新闻、新闻坊
作者：信息时报
来源： 信息时报
