本
文
摘
要
《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示，国内咖啡消费规模逐年扩大，消费者集中于一二线城市。在具有咖啡消费行为的人中，超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡。国内的咖啡爱好者越来越多，这也间接成就了如今咖啡品牌百花齐放的盛况，除了连锁咖啡机的不断扩张，还有便利店一一上线咖啡品牌，办公室、酒店、餐厅也经常接触到商用咖啡机制作的现磨咖啡。
为了能够控制人工成本，同时又能制作出咖啡馆品质的浓郁咖啡，许多餐厅都会选择相对专业的商用全自动咖啡机， “顾客自助选择饮品、等待饮品出杯、拿走饮品”，而且一台商用咖啡机并不是只能做黑咖，还可以做奶咖、茶咖、热巧克力、热牛奶等10多种饮品。对于餐厅而言，这确实是个不错的选择。另一方面，现磨咖啡在实体店少则十元以上，平价咖啡的加入可以提升餐厅的性价比，且商用全自动咖啡机可以轻松实现自助操作，并不会给餐饮的运营增加人工成本。
萨莉亚（saizeriya），日本意式餐饮品牌。成立于1967年，萨莉亚餐饮公司陆续在上海、广州、北京、台湾、香港建立独立核算的公司，当前该集团以每年增加30-40家新店的速度在中国市场崛起。
萨莉亚选择咖乐美K90商用全自动咖啡机，一键意式，美式，卡布奇诺，拿铁，共6种饮品，K90采用了两个加热模块，两个水泵组合而成的双核制作系统，可实现奶沫和咖啡同时出，速度更快，每一杯咖啡的等待时间更短，稳定性也更强。高效稳定的商用咖啡机完全可以应对餐厅的出杯频率和咖啡品质。
咖乐美K90同时搭载了高清彩屏，彩屏的直观中文和图片显示界面让操作更省心，就算是没有接触过商用咖啡机的顾客也能流畅操作。其次K90采用了商用标配的三件套：商用自动进水系统，以及商用超大1Kg大豆槽和商用超大废渣盒，可连接外接水，让咖啡机日常使用中的“豆”“水“渣”维护起来更加省心，减轻餐厅的运营负担，提高服务效率。
咖乐美，成立于2010年，扎根苏州工业园区，专注商用全自动咖啡机，G20峰会、上海进口博览会、海军成立70周年、北京冬奥会等重要赛事会议活动都有咖乐美商用全自动咖啡机的身影，经过多年的经验积累，咖乐美已拥有先进的研发团队及制造技术，十几年的发展，咖乐美商用咖啡机已覆盖酒店、办公室、便利店、奶茶店、餐厅等各领域，无处不在的商用伙伴选择，是对品牌最好的认可，助力更多餐饮企业，咖乐美持续为顾客提供优质的咖啡服务。
