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哈喽,美食家们,下午好~

谈到家常菜你第一个想到的是什么?

小王子第一个想到的就是红烧鱼啦,红烧鱼不仅好吃而且制作十分的简单,是新手很容易就能学会的一道美食。

不过我们在制作这道美食的时候也会遇到一些问题,比如制作的过程中出现鱼粘锅、鱼掉皮等情况,那我们要怎么解决这些问题呢?

今天我们跟大家分享的这个视频就会教我们哦,让我们一起学习吧~

红烧黄花鱼

作者:上班族的便当

来源:腾讯视频
铁锅煎鱼不粘锅不破皮的秘诀,一个简单技巧搞定,你家用啥方法?_《上班族的便当》合集4_腾讯视频v.qq.com/x/page/i0812yjw0az.html?ptag=qqbrowser

食谱

步骤

1.准备食材。

2.将黄花鱼切好放入盐、料酒、生抽、葱、姜进行腌制。

3.将汤、生抽、老抽、香醋、蚝油放到一起进行搅拌。

4.往锅里放油,热了一会将油倒入一个碗中。

5.往锅里放盐,再放入鱼摇晃一会。

6.鱼煎一会翻面,再一会放入姜、蒜、小米椒进行翻炒。

7.放入热水等辅料之后,焖煮20分钟。

8.放入葱花后就可以起锅啦。

成品图

小王子在看这个美食视频时,越看越想吃红烧黄花鱼!忍不住想马上去制作呢!

你是不是也有一样的感受呢,那就跟小王子一起动手吧~

以上就是今天我们跟大家分享的全部内容啦,你还想要学习制作什么美食或者是想要了解哪些海鲜知识,都可以私信告诉我们哦,小王子都会看大家的私信回复大家哦~

那我们下期见啦~

往期回顾

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