本
文
摘
要
现在已经进入深秋,冬季马上来临,已经不是需要贴秋膘了,而是必须为身体补充足够营养,储备足够的能量准备过冬。漯河是中原地带的一个小城,如果没有大辣条和火腿肠,这个地方很少会被人注意到,但是当你走进这座城市的时候,就会发现这里的人们虽然过着简简单单的生活,但是却极具热情,哪怕一碗热干面也吃得是有滋有味。
漯河的早餐极为丰富,胡辣汤,水煎包,小米粥,南瓜粥,油馍等等多得让人无从选择,而热干面从武汉传入漯河之后,很快就得到漯河人的认可,在这里落地生根,漯河人用一种独特的方式迎接它,不光早餐吃,全天都可以吃。
漯河这家名叫八一路任孬热干面,位于八一路上,这家店看似其貌不扬,却是一家开了30多年的老店,店面虽然不大,但是收拾地很干净,饭点的时候这里挤满了人,生意火爆,他家一碗热干面只卖6块钱一碗,但量很大,店里用小的不锈钢盆来盛,成年男子这一小盆吃完有点撑。
牛肉热干面,端上桌的时候,香气四溢,芝麻和牛肉的香味儿混合在一起,不时的勾引着食客的味蕾,口水忍不住就流下来,面条筋道,有弹性,除了辣油的香味,还有麻酱浓郁的香气,从舌尖吃到胃里是那么的舒坦。
坐在这家店里,耳边都是呲溜呲溜吸面条的声音,让人觉得很有食欲,胃口大开,在大快朵颐之后,再喝一碗面汤,这就是漯河人最喜欢的原汤化原食,这种生活习惯看似平常,却是很健康的方式,一碗面再加上一碗汤,立刻有了饱腹感,吃饱后的幸福感油然而生,顿时觉得生活是这样的美好。