今天开篇之前，先给大家提一个问题：你认为自己存新白茶好，还是直接买老白茶比较好呢？

一个问题的出现，必然会有两个甚至多个截然不同的答案。但小编相信大多数人都会选择后者，毕竟有现成的为什么不买呢？

如果要自己动手存，起码要经过3年时间才能变成老白茶，而且经验匮乏很容易造成新白茶夭折变质。

那么，自己从新茶存起真的就不如直接买老白茶吗？

存新茶不如买老茶？

白茶的价格逐年水涨船高，一年比一年贵，白茶市场呈火热态势，需求量越来越大。

若是买核心产区的白茶，产量又有限，造成茶青原材料不断上涨，近年来人工成本也在不断上涨，白茶的价格自然也就不低了。

同品质的白茶，新茶价格最低，而三年及以上可称为“老白茶”，年份愈久，量愈少，价愈高。

且不说高年份高品质的老白茶难见，就算运气好碰见了，高昂的价格也是寻常人难以负担的。

老白茶在新白茶的基础上，又需要更多存储方面的支出，相对来讲新茶的性价比还是最高的。

其次，随着老白茶越来越受欢迎，市场上也出现了许多做旧老白茶，如果对白茶了解不过，很容易上当受骗。

综上，收藏些好品质高质量的新茶，精心存储养成高品质老白茶，其实更加实惠。只不过自己存茶，需要掌握一些基础知识，免得将茶存坏了。

存新茶的注意事项

第一，找到适合收藏的新白茶。新白茶品质必须过关，若选择不合格的新白茶，在储存中，很容易存坏。

新白茶的条索外观、色泽，叶底坚韧程度等都要满足收藏要求，品种选择也要被考虑，寿眉是藏茶最佳选择。

第二，准备合适的收藏储存环境。具体选择时，要看环境的通风条件、干燥性、避光性、有无异味等。

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。厨房、客厅都不满足要求，这些地方异味过重。

第三，做好包装储存工作。新白茶能否有机会变成老白茶，包装很关键。包装妥当，内外包装便可以有效将白茶与外界环境隔离开，不使白茶受潮吸味变质。

玻璃罐、铁罐不适合长期藏茶，白茶储存最好选择三层包装法。若存放得当，当初买的那些不起眼的新白茶，几年后就能变成价值连城的金叶子了。

最后，虽说推荐大家因为更经济实惠推荐大家存新茶，但并不代表反对直接购买老白茶，大家可以“存新茶，喝老茶”，既能坐等新茶升值，又能喝到醇厚的老茶，岂不美哉？

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