本
文
摘
要
这个春节总体来看消费情况是很不错的，根本原因是疫情的影响已经感觉不到了，春节期间老百姓放心地吃喝玩乐了，受此影响，很多水产品的流通情况超出了预期，不少品种的塘 *** 易价格也上涨了。不过节后可能要面临短时间的萎靡，今年元宵节正好是周日，届时应该还会有一波消费小 *** 。
从目前的情况来看，随着疫情影响的消除，老百姓生活生产恢复正常，逐渐回归正轨，未来水产品的生产流通运行也肯定逐步进入正轨，养殖户朋友之前的等待应该不会白费，新的一年，大家一起加油。下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
这个春节的对虾流通和价格表现都是不错的，有的收购商初二初三就开始收虾了，极个别收购商除夕初一都没有休息。30条虾贵的时候能卖到35块以上，质量好的甚至要逼近40块了，由于过完节了，对虾价格总体都有所下滑，也比较乱，今天珠海中山30条对虾收购价格是35元/斤；广东湛江30条是31元/斤；福建漳州地区30条报32元/斤；江苏南通盐城30条是32元/斤；山东潍坊30条是30-32元/斤。
二、特种鱼
1、鳜鱼
节前担心疫情还有反复，担心今年春节鳜鱼的销量上不去，结果春节鳜鱼销量还可以，虽然不如往年同期水平，但总的来说还是可以的，作为一个传统的的特种鱼，只要疫情影响消除了，鳜鱼价格肯定有希望重回正轨的。今天江苏标鱼是32元/斤，湖北标鱼是32元/斤，湖南标鱼是2930元/斤，江西标鱼是31元/斤，广东1.5斤头的统货是30元/斤。
2、加州鲈
节前不少加州鲈老板备货不是很积极，但没想到春节需求量挺大的，很多流通商初四五才能开工，好行情 *** 下，一些流通商提前开工了，这算是个今年加州鲈市场开了个好头。不过春节长假过后需求量减少，也是正常的情况，养殖户也不要着急，后期价格应该还会涨起来的。今天广东佛山8两起11元/斤，四川成都9两起12.5-13元/斤，湖北地区9两起12-12.5元/斤，湖南华容8两起12-12.5元/斤，河南郑州9两起12.5-13元/斤，江苏吴江8两起11.5元/斤，浙江湖州8两以上11.5元/斤。
3、黑鱼
节前黑鱼的形势是几个特种鱼品种里比较差的，春节的时候尽管消费需求也不小，但主产区塘口价格涨不上去，一些流通商认为可能是存塘量相对于消费量来说太大了，价格稍微涨一点，过不了两天又掉下来了，不少广东流通商寄希望于节后加工厂开工，那样至少中鱼价格能有点保障。今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格上车价格大概是9.5元/斤，1-2斤中鱼上车价6元/斤左右，2斤以上占7成的新鱼价格7.5元/斤左右。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼10.5元/斤。
4、黄颡鱼
在节前的几天里，黄颡鱼价格开始有抬头的趋势，尤其是大规格的黄颡鱼开始带动涨价，春节期间黄颡鱼流通量不错，可能塘口价格涨得不多，但终端批发价格波动挺大的。今天广东佛山4两头9.5元/斤左右，5两头11元/斤左右；广西5寸9.5元/斤，6寸10.2元/斤；浙江湖州4两头9.8元/斤；湖北枝江6.5寸10.5元/斤，6寸筛9.8-10元/斤，5.5寸筛9.3-9.5元/斤；四川成都5寸10元/斤。
5、鮰鱼
春节期间受烤鱼市场生意火爆的影响，鮰鱼尤其是大规格鮰鱼需求旺盛，再加上不少养殖户春节都暂停卖鱼了，鮰鱼价格有不同程度的上涨。初五开始卖鱼的人有些增加，鱼价上涨的势头总体放缓。今天广东江门地区1.5-3斤鮰鱼收购价是8.8元/斤起步；湖北1.8斤起大概是9.2元/斤；江苏2.2斤起10.2元/斤，3.2斤起10元/斤；河南郑州2斤起10元/斤。
三、常规鱼
1、草鱼
节前中大规格的草鱼市场慢慢回暖，鱼价有不同程度的上升，但由于养殖户的成本普遍比较高，再加上很多养殖户塘口小草鱼比例不低，价格太低的小草鱼太多，很多养殖户卖鱼积极性很差。春节期间草鱼销量比节前好了不少，但还是没能支撑鱼价上涨。不过一个春节也让草鱼市场慢慢恢复，只是各地草鱼尤其是小草鱼存量比较大，鱼价能恢复到让大多数养殖户满意的话，肯定还要一段时间。目前中山5斤以上草鱼收购价大概是7.5元/斤，江门统鯇大概是5.2元/斤；江西南昌2斤以上5元/斤；湖南常德2-3斤4.8-5元/斤；湖北荆州2-3斤5元/斤左右；河南郑州2-4斤5.8元/斤；四川成都2-3斤5.8-6元/斤；安徽淮北3-5斤6.3元/斤。
2、鲫鱼
年前鲫鱼价格比较混乱，精养塘价格相对高一些，混养塘的相对便宜些，白鲫鱼价格相对好一些，彭泽鲫价格也不错，但黄金鲫和湘云鲫等品种总体偏低。整个春节鲫鱼的销量只能说是略有好转，只有大规格的白鲫鱼彭泽鲫有所上涨，估计开春之后涨价的势头还能维持。今天江苏盐城地区8两多的是8.5元/斤，9.5两是9.5-9.8元/斤；安徽淮北1斤起黄金鲫5.6元/斤；湖北荆州彭泽鲫5两起6.5元/斤；湖南常德岳阳黄金鲫1斤以上5.7元/斤；广东江门8两起9元/斤。
四、牛蛙
这个春节牛蛙销量还是不错的，春节期间牛蛙收购价格也涨了8毛钱，流通端的价格涨幅更大。
