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槐米怎么泡水(槐米泡水生的还是炒熟)

槐为我国北方常见树种,花为淡黄色,称“槐花”,花蕾俗称“槐米”,果实称“槐角”,均可入药。药用槐米槐花,一般指国槐的花朵产品。当前正是槐花吐蕊之际,出现了行情快跌情况,原因为供需两方都出现了问题,其中产量增加是主要因素。

1、历史价格走势

槐树野生栽培均有,具有喜光、喜肥、耐寒、抗风、抗污染等特性。对土壤要求不甚严格,大部分地区有分布。

槐米多生于温带,喜干燥、冷凉的气候条件,原分布于山东,河北、天津、河南、陕西等省。因芦丁提取物涨价,其种植发展从北到南不断扩大面积。广西的桂林、全县及周边的湖南、广东,逐渐成为最大的南方产区;毗邻的越南也有大量种植,以产量大成本低,形成竞争。

槐树在光照强烈的6-7月吐蕾,7-8月为花盛期,8-9月座果,产新窗口期短,季节性较强。槐米为豆科槐属植物槐的花蕾,其花未开时,状如米粒。炒过煎水染黄甚鲜。槐米具有凉血止血、清肝泻火的作用,炮制多为生用、清炒或炒炭。在上个世纪,槐米价格基本是以小幅震荡为主;2004-2005年的时候,槐米最低价仅为7元左右,那些年采摘积极性不高;随着天然芦丁作为P族维生素用途被研究可避免组织因氧化老化,促进细胞增生,抗炎和抗过敏作用,被开发利用到食妆,需求增多。

城市绿化加上药品原料提取,2011年槐米统货价格达到61元的历史最高价,大大 *** 了农民的采收积极性,全国各地大力推广种植槐树,以广西为例,开始推广品质更高的金槐;2012年槐米产新量较2011年增加了20%左右,因2011年国内槐米价格较高,提取污染环境被限,致使全球槐资源用料中心转移到泰国、越南等东南亚地区。竞争下,行情下滑,但2012-2014仍能在35元高位震荡。

槐米历史价格走势图

2014年干旱导致槐米减产,行情出现短暂的反弹;2015年推广种植的槐树,槐米产能开始大规模输出,当年跌去一半;2016年槐米产新时,又下一个台阶,从20多元跌至16元;2017年槐米价格从16元下滑到14元,2018年槐米价格从14元下滑到11-12元低价,槐米采收的留守老人、小孩也失去了积极性,槐米采收时间短,稍纵即逝,投资大户出现改种,2019年大范围的槐米过季开花,且采收期的天气多雨,进一步减少了产量,不过药市整体也处于萎靡下滑,多愿意出手库存,行情没出现启动。

2020年疫情开始半年,总指先涨后跌,槐米与疫情相关性弱并未跟随行情,但三季度开始,多数品种上涨,总指数确定了上涨强势基调,槐米槐花跟上步调,惜售要价;在规模缩小,采收人员减少之下,2021年遇到夏季暴雨,槐米产量不大,价格从20-40元翻倍,2022年1月我国经济基本面的支撑,融资渠道丰富,其继续上扬30%,统货至45元左右,青货65元高价。随着乌俄战局,国内外形势经济数据“倒春寒”,大提取厂订单不足,临新槐米快速下滑10%,6月统货50元,青货65元,7月产新继续下滑10%。

2、指数走势

2022年7月21日槐米价格指数值为983.95点,低于此时总指数的1758.97点。从2015年6月10日至2022年7月21日槐米价格指数与总指数的历史走势来看,槐米价格指数与总指数没有出现交叉,指数历史大部分时间属于低迷期,2019年-2021走势与大盘类似,今年提前暴跌。

槐米价格指数走势图

3、涨跌分析

2022年7月21日槐米价格指数值为983.95点,今年以来槐米价格指数累计下跌了36.36%,弱于总指数的趋势。最近一个月时间,则下跌了29.52%。

与前年同期(2020年7月21日)相比,上涨了182.06%,比上年同期(2021年7月21日)上涨了14.18%。同期,总指数分别上涨38.18%,上涨21.53%。

槐米价格指数前2年涨幅明显大于总指数,近1年走势减弱速度下滑过快,可谓同趋势,但供需韧性差,易暴涨暴跌。

槐米价格指数与总指数涨跌对比

从历史(2013年4月16日至2022年7月21日)价格指数走势看,指数最高值出现在2022年5月26日,当时指数值为1587.81点,最低值为2018年10月1日的330.15点,两者相差1257.66点,说明槐米的价格波动很大,高差达200%。

4、近期快讯及价格

亳州:新货上市,市场货源增多,产地积极采收,行情继续下滑,目前市场槐米药厂含量合格货32-35元,饮片厂合格货45-48元。

玉林:产新的影响,市场行情趋于回落,广西金槐米统货40-45元之间,色青货50元左右,采收积极性仍有,商家较为谨慎。

河南南阳:南阳槐米新货已陆续加工应市,行情下滑低迷,去年高价尚有一定货源可供,目前售价在30元左右,走动正常。

河北安国:今年河北、山东天气光照足,干燥利于结米,产地货源上市量增多,行情不断下滑,今日槐米产地价在24元,继续关注货源情况

近期各市场槐米产品报价统计(单位:元/千克)

5、后市预测

与野生合欢花、辛夷、酸枣仁、柏子仁行情节节上涨相比,槐米价格却下滑,这与槐米特性有关,槐米更易于采收,在疫情封控困扰下,加上粮食收入激励,返乡务农人增多,采收成本不断降低;天气方面,5 -6月北方多地高温少于,充分光照有利于花蕾形成,风调雨顺增加了产量。7月雨水剧烈且短暂,也不影响采收晾晒。

需求方面,芦丁提取业务的生产转移,国际预期需求减弱,加上内外总需求同时减少;库存连续几年没有得到消化,因此槐米行情短期内大概率不容乐观。

注:单位若无特别注明,均为“元/公斤”

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