本
文
摘
要
之前写过一些关于霍山石斛的帖子,很多小伙伴比较感兴趣,我最近翻看发现也有一些信息过时了,在此之后我会再写一些更新的内容,行情一直在变化,同类的信息以新帖为准哈。
我们首先介绍品类
霍山由于是纬度最高的石斛产区,石斛生长环境也较为苛刻,能在此生长的石斛种类并不多,从前有特产霍山石斛,还有铁皮石斛,铜皮石斛,等等其他品种。近年来由于行业恶性竞争,永无休止的打价格战争抢客户,压缩成本,一些本来利润空间就很低的品类已经做不下去,比如以前大家常见的铜皮石斛,紫皮石斛,霍山产区已经鲜有人做了。目前霍山产区大多斛农只生产霍山石斛和霍山铁皮石斛两个品种。
下面我就给大家介绍下这个两个品种的产品大概的价格,给大家选购鉴别真品提供一个参考。
霍山石斛
1,霍山米斛枫斗(霍山石斛枫斗):一般按产业协会标准分为三级,特级,一级,二级,价格区间按等级大约在40-100元每克。这个是炮制过得枫斗,要小火慢煮30分钟左右,泡难以泡开。
2,霍山米斛干条(霍山石斛干条):按大与小,长与短,是否完整等品相区分价格大约在20元~40元左右每克。这个主要是用来泡酒煲汤的,直接吃也是需要小火慢煮30分钟左右。
3,霍山米斛粉(霍山石斛粉)价格主要取决于原料,用什么打的粉就是什么的价格,一般加工磨粉商家是不会另外收钱的。这个食用主要是温水冲泡,有胶易结块,很难避免结块,但不影响食用效果。
4,霍山米斛花(霍山石斛花)价格20-30元每克不等,主要看花采摘的时机是否适宜,烘烤的火候是否恰到好处,这些都决定了米斛花的花色形态等。米斛花一年只有4-5月产一批,量少珍贵,往往下一批花上市前会有一段时间断货。润肺养颜的干花茶。
霍山产的铁皮石斛
1,霍山产的铁皮石斛枫斗。这个好坏区分主要是原料好坏,是否 *** 好的鲜条中段?是否足年份(一般4年多的是营养价值巅峰,往后纤维会越来越老,并不会年份越高品质越好,但是很多商家为了把价格卖高,标到7年的都有)?是林下种植还是大棚种植?质检报告数据如何?这些因素都会给它的价格带来一定的影响,一般是8-15元左右,稍低稍高都正常,低很多或者高很多,就要考量这是不是真的是你想要的找的霍山产的铁皮石斛了。
霍山产的铁皮石斛干条霍山产的铁皮石斛切片霍山产的铁皮石斛干条和霍山产的铁皮石斛切片,两者用料一样就是吃法不同,干条要煮30分钟才能吃,切片开水泡就可以了,非常方便。两者价格一般一致,约3-6元每克。
霍山产的铁皮石斛粉,看原料,用什么东西磨粉,就是什么价格。食用起来也是温水冲泡即可。(图片这么浓是我放了很多粉,一般冲泡按一天两克,水量无所谓,看个人口味,不会这么浓,但是入口你还是能感觉到胶质很多。)
霍山产的铁皮石斛花,每年只有5-6月产,其他铁皮石斛产区(例如浙江云南,有的地方还有秋季产一波秋花)但是产量还可以,价格便宜一般2-3元一克。降火清热干花茶。