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文
摘
要
在厦门，分分姐最爱的不是小清新的鼓浪屿，而是红红火火的火锅。作为一个地道的吃货，分分姐给大家介绍一下我心目中的厦门火锅排行榜：
【一、汕头八合里海记牛肉店】
说起别的火锅，分分姐第一时间想到的就是这家在厦门名气极大的牛肉火锅。把不同部位的现切鲜牛肉放进翻滚的清汤白浪里浮沉几回，蘸一点正宗潮汕沙茶酱。冒着热气呼入嘴里，你会深切感受到牛肉火锅给你带来的真正冲击。
它是厦门火锅界的排队美食，不论是中午还是晚上都需要排队。如果各位“胖油”特别爱吃牛肉的话一定要试一试!
到底有多好吃呢，连谢霆锋和羽凡都忍不住要去店里寻找“美味”的秘密，甚至连《舌尖上的中国》、《十二道锋味》等节目里都能找到八合里海记牛肉的身影。
【二、小龙坎老火锅】
纯正宗牛油熬制锅底，中辣就已经麻到舌头发抖，超级酸爽。服务堪比海底捞，每道菜品都细心标注了涮烫时间，以防错过最佳的品尝时机。人气很是火爆，常常要排队很久哦。
【三、大龙燚火锅】
厦门地道的成都火锅，锅底的辣度分三个等级，喷香十足，菜品种类很丰富，食材新鲜。推荐猪鼻筋是别家吃不到的，用签字串着很有韧性，饭后来一杯凉虾或者冰粉非常解辣。
【四、老码头火锅】
成都的老牌火锅店，从2001年到现在已有15年专业经验，装修不仅美丽，味道也是十分的好。锅底有红油锅、鸳鸯锅、日光蕃茄锅等，满足多人群需求，除了经典涮菜外，这里还有很多成都特色小食、甜点，简直是一个小成都！
【五、海底捞火锅】
这个大家都知道的，就不多说了。你心目中第一名的火锅是什么？
能经常一块吃火锅的，必定都是那些了解你，熟悉你，喜欢你的人。彼此气场合拍，臭味相投，吃起来痛痛快快。据说，如果两人能一起愉快地吃一顿火锅，那么离在一起也不远了。
【饭后不油腻，只要分分钟。】开心，吃火锅，不开心，更要吃火锅。节假日，去吃火锅，起风、降霜、下雪，四季有任何骚动都配得上一顿掏心掏肺的火锅。而这时候，手里怎么能不备一罐「分分钟」呢。油油，切可now，去油解腻来一罐！
