本
文
摘
要
一个区域有 一个区域的方言，一方热土更有一 方热土的味道!
敬畏自然，信奉真善;在曾经的时光里，金堂水陆通衢，演绎出独特的原始味道。三月的沱江水泛起清波，上游的桃花鱼纷纷都要来参加春的盛宴，被时令的快手诱上餐桌!聪子糕被一个个民间传说精心地打点;原生态盘龙黄鳝早游出了土桥沟那片书写乡愁的稻田。
女儿食堂的油粉子、黄桷树下的刘抄手，在弥漫着清新湿润的空气里，开始唤醒你一天熟悉的味蕾!而在人群涌动的沙罐窑，一声声清脆的女音吆喝着“锅盔包菜包凉粉，锅盔包菜包凉粉”，让你瞬间产生口涎的欲望。在传统的版本里，这些街边的小吃，不知勾起了多少童年往事....
东西南北中，酸甜苦辣麻!舌尖上的金堂真是五味齐全
无论是泛波金堂峡，打捞起鲜活的沱江大鯰鱼，还是漫步于溪水河畔，手捧起肥美的大闸蟹，这座被水滋润的城呀，荡起的不仅是水的丰饶，更有水韵之味悠然入花卷！
思乡的人回归金堂，去梅林去红旗剧场，听一段传统的川剧座唱，邀三五好友喝几杯盐井跟斗酒醉，也聊起几度风光的韩摊夜，夜色朦胧，醉翁之意不在酒，而在于味道。从这中街了穿越那条街，酒香之味飘荡在水城，豪言宣告自己才是水城的主人！
金堂总有那么多记忆的符号，无论徒步走过老码头，还是畅游在五风古镇，迎面飘来的总是那淡淡的民俗遗风；岁月远去，遥远的味道顺着历史的脉动而来，古香之味潜藏在诗意的缝隙里！
在金堂，面向鞠躬的永远是山水，山水调和的味道喂饱了金堂。铁三赛场，聚四海健将；登山绿道，向上逐跑：沱江之上，龙舟竞渡；地形像龙的金堂，尽情挥洒的是活力四射的运动味道！
除了菌香味、橙甜味、水韵味、古香味、酒醇味、运动味……金堂更有满满的时尚味，流连忘返的大学城飘荡出浓浓的书香味，处处充满青春的气息，琳琅满目的店铺，更是美食蕊。：日本料理、韩国烧烤、意大利面、扬州炒饭、自制盐帮菜、重天火锅.……天南地比的味道无不云集于此，应有尽有的味都在这里交通，在这里碰境，在这里来一场绚烂的大出场语多年子将金堂的味道销到运方，在人烟制其的地深地扎下了根！
让世界品味金堂，让金堂也融入了世界！
金堂，一方天府的水印，新鲜的山水，更有岁月的沉淀和时光融合的味道，好好的静下心来，细细地品味，你才会知晓这方水土更多的奥妙……
