本
文
摘
要
现代工商业社会，凡事讲求效率，致使生活紧张，工作压力大，但大多数人都知道健康对我们自己的重要性，所以会购买一些养生品来调节自己的身体，石斛受到大多养生朋友的欢迎，下面就来说说关于石斛的一些知识。
一、哪里的石斛质量好、那种石斛最好、石斛产地哪里正宗
我国已知的石斛品种就有76个，人工种植的有十余个品种。根据不同品种的石斛，其成分含量、品质、药用价值的差异较大，而铁皮石斛是石斛中的药用价值最高的。铁皮石斛的植株形体比较矮小，茎肉比较粗壮，质地柔软又富含粘液。因表皮呈铁绿色，而得名为铁皮石斛。
所谓一方水土养育一方文化是非常有道理的一个俗语，不同的地域环境和气候等因素也会让植物受到不同程度的滋养与影响，所以人们在购买石斛的时候了解产地与品质之间的关系是非常有必要的。目前石斛的主要产地在云南与浙江，经过对比两个产地的石斛可以发现，浙江的石斛功效与品质明显高于云南石斛。
云南石斛之所以品质比浙江的低一些，主要是因为浙江的气温、水质、土壤、气候等各方面的条件都非常适合石斛的生长，尤其是浙江的四季非常的鲜明，而冬季是所有植物聚集营养物质的最好季节，因此经过了低温缓解生存下来的石斛具有更高的药用功效与营养价值。
云南的气候适宜，所以石斛的产量是非常高的，外观上看起来非常的粗壮与水嫩，导致很多消费者认为云南的石斛品相与价值更高。其实通过数据对比可以发现，因为云南石斛看起来粗壮而水嫩，其实里面含有的水分是比较高的，作为蔬菜使用非常不错，要是入药的话，还是建议选择浙江生产的石斛。厦门的“***”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。
二、请问石斛有什么功效、石斛粉怎么吃、石斛枫斗怎么吃
1、延缓衰老
延缓衰老是石斛的重要功效之一，它能提高人体内超氧化物歧化酶的含量，也能清除身体里过氧化脂质，能维持脑部单胺类神经介质的平衡，对延缓身体衰老有很大好处。另外食物中含有的石斛多糖，能提高人体内免疫细胞活性，对提高人体抗病能力有很大好处。
2、保护心脑血管
食物中含有丰富的酯类物质，这种物质可以活血化瘀，也能扩张血管提高血小板活性，能预防血栓生成，另外事故中还有一些抗氧化成分，它们可以提高血管弹性，增加血管通透性，平时经常食用，可以预防心脑血管病变发生。
3、对消化系统作用
食物这种食材对人类的消化系统有明显调节作用，它能促进肠胃收缩，加快胃液分泌，能提高肠胃的消化功能。另外石斛中含有的石斛碱还是一种类似于西汀药效的天然物质，它能消除胃部炎症，保护胃黏膜，对胃炎以及胃溃疡都有良好预防作用。
4、降低血糖预防肥胖
平时人们多吃一些食物，还能降低血糖，它不但能促进胰岛素分泌，还能提高人体的耐糖性。石斛中含有的肽类物质，可以抑制胰岛素分解，平时服用以后能预防血糖升高。石斛是一种低糖低热量的健康食材，人们食用以后能吸收丰富营养，也能加快身体代谢，经常食用可以预防身体肥胖。
石斛粉是以天然中药石斛为主要原料，经过干燥灭菌和超微粉碎技术加工而成，是一种黄褐色的粉末状物质，也是现在市场上最受欢迎的保健品，但想让石斛粉发挥最好的保健功效，它的食用方法很重要。石斛粉直接用开水冲泡以后食用对身体是最好的，煮粥也是石斛粉的正确吃法，石斛粉还可以和豆浆以及牛奶等饮品搭配在一起吃，这样也有利于人体对它营养成分的吸收与利用。
石斛枫斗有许多吃的方法，例如：泡茶、口嚼、入酒、入药、炖汤等等。平时大家会把石斛枫斗磨成粉，然后与人参一起吃，不过，这种方法并不能完全吸收枫斗的精华。中药一般讲究慢熬。枫斗放在白水中，先烧开，再用文火熬3个小时，再喝其汤水，效果最好。也可以放在鸡汤，排骨汤中做食材一起煎熬，枫斗全部吃掉即可。这样就保证了对石斛枫斗营养的全面收。
另外，关于哪些人不宜（不能）吃霍山石斛，要注意阴盛阳虚者、正处于青春期的儿童少年，或者是青壮年以及感冒发热的病人都是不适合食用石斛的，在食用的时候最好咨询医生。
价格方面，关于目前铁皮（天然）石斛的价格是多少钱一斤，铁皮石斛价格影响因素是鲜货和干货上的区别，铁皮石斛鲜货市场批发价格一般在120-180元一斤。铁皮石斛干货市场批发价格一般在700-1200元一斤左右。
以上就是关于石斛的相关内容，希望能对大家有帮助，石斛在很多地方都有销售，要想够买到正宗的石斛建议还是要到正规的药店或商城才可以。厦门的“***”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。
